Curso de arroces sierra norte

Un curso de cocina de arroces en la  sierra norte para aprender las bases de la cocina española desde nuestra nueva escuela de cocina ubicada en la sierra de Madrid

En el curso de arroces Sierra Norte de Madrid trabajaremos con el producto de Torremocha del Jarama y alrededores para aprender las bases de preparaciones de los caldos y los estilos de arroz más comunes en los domingos en el campo

Todos los alumnos recibirán la materia prima, los utensilios necesarios y el delantal de cocina. Primero cocinaremos y luego compartiremos los platos que hemos elaborado. Como añadido, recibiréis una mini cata de vinos

¿Qué haremos?

• Arroz seco de costillas de cerdo y  verduras de las huertas del Jarama

• Arroz caldoso de marisco

• Paella de cordero

• ali oli tradicional

Este curso de Cocina vegetariana Sierra Norte de Madrid se desarrolla en nuestro espacio de cocina ubicado en Torremocha del Jarama, en Torrearte Nave 2.7

Nuestra escuela de cocina en La sierra Norte está a solo 60 km de Madrid, a 5 minutos en coche de Patones de arriba y es la escusa perfecta para una escapada de un día o para pasar el fin de semana en medio de la naturaleza. Puedes llegar a Torremocha del Jarama tiene que coger la A1 hasta la salida 49 y de ahí seguir para Torrelaguna y luego Torremocha del Jarama.

Una vez en la entrada del pueblo, veréis una señal que indica Torrearte y ahí estamos. En una de las naves que dan al precioso museo de agricultura

Si no puedes acudir a nuestros cursos de cocina en la Sierra Norte como el de Cocina vegetariana Sierra Norte, aquí tienes los cursos de cocina vegetariana que desarrollamos en Madrid centro

Si te apetece pasar todo el fin de semana en la Sierra, no dudes en preguntarnos por casas rurales y por actividades que vayan más allá de la gastronomía. Hay rutas preciosas por el Jarama y posibilidad de deportes acuáticos en los embalses cercanos.