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TEXTURIZANTE GRANULAR CALCIO 90G-DAYELET
6,50€ Añadir al carrito Regala este productoCalcic es imprescindible para que se produzca la reacción con Algin, que provocará la sferificación.Es el reactivo ideal por su gran facilidad de disolución en el agua, su importante aporte de calcio y, en consecuencia su gran capacidad para propiciar…
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THE ART OF THE RESTAURATEUR
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoThe Art of the Restaurateur is a compelling look behind the scenes at some of the world’s best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur. In his first ever book, acclaimed Financial Times restaurant critic (and…
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THE BOOK OF SHERRY WINES
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoDiscovering the extraordinary diversity of sherry is a monumental journey through oenology, history and culture. But, while it embraces a widely varied range of wines and a unique character, sherry doesn t need to be a cryptic subject. Its singularity,…
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THE BREAD BOOK
34,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE BRITISH COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoOh what a perfect book. It makes me want to take a year off and stand in a kitchen, all day every day trying to bring these wonderful dishes to life? without a hint of jingoistic grandstanding it reminds us…
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THE CONNAUGHT BAR
34,95€ Añadir al carrito Regala este productoIngrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 cócteles elegantes, tanto clásicos contemporáneos como atemporales, con recetas fáciles de seguir e instrucciones claras sobre cómo recrearlos en casa….
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THE GIRL FROM TEL AVIV
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoHave you ever been transported back in time by a single bite? More than a cookbook, The Girl From Tel Aviv is a love song to a city. Learn how to make the city’s cult dishes yourself at home as…
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THE GLUTEN-FREE COOKBOOK
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto– La guía más completa publicada sobre cómo preparar, comer y disfrutar de recetas sin gluten de todo el mundo. – Contiene más de 350 recetas naturalmente sin gluten (es decir, no son recetas en las que se sustituyen ingredientes…
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THE GOURMAND’S EGG. A COLLECTION OF STORIES & RECIPES
40,00€ Añadir al carrito Regala este productoPoached, scrambled, boiled, whipped into a cocktail, transformed into a painting medium, tossed at an enemy?s house. As the most striking of paradoxes, the egg exists in happy suspension between humble household ingredient and ever-powerful source of life.One of the…
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THE GOURMAND´S EL HUEVO:HISTORIAS Y RECETAS
40,00€ Añadir al carrito Regala este productoEscalfado, revuelto, hervido, batido en un cóctel, transformado en pintura o lanzado contra la casa de un enemigo. Como la más llamativa de las paradojas, el huevo existe en feliz suspensión entre el humilde ingrediente doméstico y la siempre poderosa…
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THE INDONESIAN TABLE
34,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa galardonada autora Petty Pandean-Elliott cuenta la historia de su herencia indonesia a través de 150 recetas deliciosas y queridas, perfectas para los cocineros caseroCon más de 17 000 islas, Indonesia es conocida como las Islas de las Especias, hogar…
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THE ITALIAN BAKERY
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoFirst published in 1950, Il Cucchiaio d’Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around…
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THE KITCHEN STUDIO
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa creatividad no se para en la puerta del estudio del artista, para muchos continúa hasta sus cocinas. Por primera vez, Phaidon ha invitado a más de 70 artistas a que compartan e ilustren una receta ? el mejor plato…
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THE KOREAN COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este producto350 auténticas recetas coreanas para el cocinero casero, escritas por los guías perfectos de esta extraordinaria cocina: un aclamado chef y un experto culinario coreanosEl Libro de Cocina Coreana celebra los platos regionales tradicionales y la comida cotidiana que se…
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THE LEBANESE COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE LEVANTINE VEGETARIAN
34,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE NORDIC COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoThe Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef…
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THE NORTH AFRICAN COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE SAN SEBASTIAN COOKBOOK
23,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE WITCHER. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
32,00€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas del mundo creado por Sapkowski.Embárcate en una travesía gastronómica para descubrir recetas imaginativas y sabrosas inspiradaspor el mundo y los personajes de The Witcher, sus vastos entornos y la diversidad dela herencia gastronómica del Continente. Las recetas, recogidas y…
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THERMOMIX
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoEsta caja contiene 40 fichas de deliciosas recetas de cocina con Thermomix®, explicadas paso a paso,con atractivas ilustraciones. ¡Una forma práctica y original de guardar y utilizar nuestros platos favoritos!
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TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
14,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
TIERRA DE GODOS
9,50€ Leer másDe color amarillo brillante limón, el vino es en el vaso con una ligera formación de ampollas y reflejos verdes. En nariz hay aromas de pomelo, pera, nuez y mantequilla. En boca muestra una nota amarga ligera, cítricos y ácido…
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TIJERAS CLASICA COCINA
5,50€ Leer másLongitud 18,5Marca IbiliMaterial Acero inoxidable 18/10
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TIJERAS DE COCINA
6,00€ Leer más -
TIJERAS DE COCINA CLASICA
6,50€ Leer mástijeras para cocina multifuncionpunta de seguridadCuchillas afiladas para cortar carne,pescado y verdurasCuchillas de acero inoxidableAsas de Plastico ABS y goma
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TIJERAS PARA HUEVOS DE CODORNIZ
4,00€ Añadir al carrito Regala este productoÚtil tijera, en acero inoxidable para cortar y abrir huevos de codorniz crudos de forma fácil y sencilla.
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TODAY´S SPECIAL
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 300 recetas (un menú por chef) y 500 imágenes para entrar en las cocinas de los chefs emergentes del momento y entender y aprender a cocinar las técnicas y las tendencias que están mejorándose en todo el mundo…
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TODO SOBRE EL BATCH COOKING
12,00€ Añadir al carrito Regala este productoTODO SOBRE EL BATCH COOKING es un libro que te cuenta todo lo que tienes que saber antes de iniciarte con esta nueva metodología cuando no sabes por dónde empezar. Este manual te ayuda y te explica de qué forma…
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TODO SOBRE LAS GALLETAS
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la…
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TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente,…
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TODO TM6
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
TODO VA A MEJORAR
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
TODOS A LA MESA
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoCocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión.Chef Bosquet vuelve completamente renovado para ayudarte a salvar cualquier evento: una comidacon tus padres o amigos, una cena improvisada para dos, un cumpleaños con niños, una excursióna la playa, una tarde lluviosa…
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TOMA LAS RIENDAS DE TU SALUD
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoTransforma tus hábitos a través de la alimentación consciente y gana en salud.Con este libro mejorarás tu microbiota, tus digestiones, tus niveles de energía y tu calidad de vida. Además, contiene una guía práctica para elaborar tus menús diarios, hacer…
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TOMATE. QUIMICA, PROCESADO INDUSTRIAL Y DESARROLLO DE PRODUCTOS
48,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl tomate es una de las especies hortícolas más extendidas del mundo que se caracteriza por la posibilidad de ser utilizado tanto para su consumo en fresco como en distintos derivados (salsa, pelado, zumos, kétchup, etc.). Como símbolo de la…
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TOMATES VERDES FRITOS EN EL CAFE DE WHISTLE STOP
26,00€ Añadir al carrito Regala este productoMezcla de tradición y frescura, entrañable y conmovedora, Tomates Verdes Fritos es una novela ahora ya clásica sobre dos mujeres: Evelyn, que está pasando por una depresión y la ya anciana Sra. Threadgoode, que cuenta la historia de su vida….
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TORTILLERO PARA TORTILLA MEXICANAS 22CM
14,00€ Añadir al carrito Regala este productoTortillero Mantiene las tortillas mexicanas de maíz o de trigo calientes, tanto en el momento en el que se están elaborando o para servirlas en la mesa. Se recomienda tapar las tortillas en el interior del tortillero con una servilleta…
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TOT RESPOSTES
9,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
TU CASA MI CASA
39,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
TU CEREBRO TIENE HAMBRE
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro definitivo sobre la obesidad, el adelgazamiento, las nuevas dietas y los mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre.La gran divulgadora Marián García (Boticaria García) llega a la editorial Planeta con dos retos: acabar con los…
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TU SALUD EMPIEZA EN LA COCINA
20,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Sientes que vives en una vorágine de estrés, con falta de energía y antojos constantes? ¿Sufres enfermedades crónicas y quieres saber cómo nutrirte para sentirte mejor? Tu salud empieza en la cocina: practica la dieta antiinflamatoria.
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TUTTI A TAVOLA!
21,50€ Añadir al carrito Regala este productoCon este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la masa y la técnica cambian, desde el norte, y…
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TUTTI FRUTTI
15,95€ Añadir al carrito Regala este productoAbre bien los ojos, cuenta frutas y adivina cuáles se esconden detrás En este libro, hay números y frutas. Cada número se corresponde con una fruta. ¿La sorpresa Que las frutas ¡tienen cara! y están escondidas. Pero no os asustéis:…
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UN AÑO Y TRES MESES
16,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
UN BACALAO POR BANDERA
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn tesoro en la cocina y un protagonista en la historia, el bacalao es el animal silvestre más capturado y consumido. Desde los navegantes vikingos?con Erik el Rojo a la cabeza? hasta los marinos portugueses, este pez hadejado su huella…
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UN MUNDO DE MASAS
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn mundo de masasMaría CosbelPrólogo de Carme RuscalledaEl concepto del libro es hacer llegar al público engeneral, la pasión por trabajar las masas en casa.Con ingredientes fáciles de conseguir y que todospodamos tener en nuestra despensa. No haquerido utilizar técnicas…
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UN NUEVO MUNDO DE SABORES
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa…
