Nuestra selección para profesionales
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¿A QUE HUELE LA COMIDA?
15,00€ Añadir al carrito -
¿CUÁNDO SE COME AQUÍ?
11,90€ Añadir al carrito¿Por qué comemos a determinadas horas y no a otras? Entre finales del siglo XVIII y comienzos del XIX, la aristocracia de Londres y de París alteró de manera significativa los horarios de las comidas: introdujo un desayuno abundante a…
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¿ES ESTO UN LIBRO DE COCINA?
28,95€ Añadir al carritoEl último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente?¿Es entonces una recopilación…
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¿QUÉ COMEMOS HOY?
17,00€ Añadir al carritoEsta pregunta es formulada cada día por millones de personas, a las que la rutina gastronómica y la fatiga mental les impide decidir con qué alimentarse, haciendo de esta tarea y de la propia elaboración del menú una auténtica tortura.Por…
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¿QUÈ COMER DURANTE EL EMBARAZO?
18,50€ Añadir al carritoUn libro con toda la información necesaria sobre la alimentación durante el embarazo, ¡para vivirlo con confianza, sin estrés ni sentimiento de culpa!Para las futuras madres, el embarazo es un viaje muy especial que genera sentimientos tan contradictorios como el…
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¿QUE HAY PARA COMER?
17,50€ Añadir al carritoDale un bocado a la historia de los alimentosDicen que somos lo que comemos y no les falta razón, porque el ser humano y su evolución tiene mucho que ver con su dieta, que ha vivido auténticas revoluciones desde la…
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¿QUIEN TEME A ROMANEE-CONTI?
39,95€ Añadir al carritoEl vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la crónica de la cata del…
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¿Y QUÉ COMEMOS MAÑANA?
26,00€ Añadir al carritoSin una intención clara, en 2018 empezamos a documentar las recetas de Fina durante los fines de semana. Con imágenes y con su voz, fuimos recopilando anécdotas sueltas que nos hacían viajar a épocas desconocidas para nuestra generación: migrar dejando…
