AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA 0,50 GR. METACRILATO
Nuestro mayor tesoro, azafrán 100% español en Hebra con denominación de origen protegida de Castilla La Mancha premiumSe ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la sintomatología de la depresión y la ansiedad y es una alternativa a la…
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Detalles producto
Idioma | Castellano |
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Sinopsis
Nuestro mayor tesoro, azafrán 100% español en Hebra con denominación de origen protegida de Castilla La Mancha premium
Se ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la sintomatología de la depresión y la ansiedad y es una alternativa a la sal, proporcionando un confundible sabor dulce-amargo
El azafrán de La Melguiza usa para condimentar pastas, sazonar quesos y panes, especiar vinos o acompañar dulces. Además de ser un atractivo colorante también posee importantes propiedades culinarias, estimulantes, afrodisíacas y antisépticas
Hoy el Azafrán forma parte de la cultura gastronómica española sobre todo en paellas, sopas de pescado, fabadas, cremas? y en otras muchas culturas es una especia insustituible: No falta en la cocina india, donde se añade a los arroces, helados y dulces, en Arabia para el café o en Italia para el risotto. Sólo se necesita una pequeñísima cantidad de azafrán de calidad para condimentar los platos.