SABORES DEL PASADO
Formando parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los habitos alimenticios de sus capellanes los monjes jeronimos escurialenses, y…
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Detalles producto
| Autor | SÁNCHEZ MECO, GREGORIO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-945655-1-9 |
| Páginas | 410 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/12/2016 |
| Año | 2017 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
Formando parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los habitos alimenticios de sus capellanes los monjes jeronimos escurialenses, y por ultimo centra su interes en el estudio de las costumbres ante la mesa de los vecinos y visitantes del Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial.
