BEBIDAS
La profesión de camarero vela por el traslado a la barradel bar y cafetería de una necesidad biológica vital,como es saciar la sed, revistiéndola de un cálido yagradable hábito de solaz entretenimiento o apacibledescanso. No existe lugar donde las relaciones…
32,12€
Detalles producto
| Autor | JOSÉ ÁNGEL DE LA RIVA GARCÍA |
|---|---|
| ISBN | 978-84-9839-386-6 |
| Páginas | 384 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/10/2012 |
| Año | 2012 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
La profesión de camarero vela por el traslado a la barra
del bar y cafetería de una necesidad biológica vital,
como es saciar la sed, revistiéndola de un cálido y
agradable hábito de solaz entretenimiento o apacible
descanso. No existe lugar donde las relaciones sociales
se extiendan tanto y de manera tan intensa como en una
barra de un establecimiento de bar y cafetería.
La hostelería es una profesión de detalles. En todos los
ámbitos de esta área, el éxito del servicio se mide por un
cúmulo de detalles, muchos de ellos pequeños,
aparentemente nimios e irrelevantes, pero que al
sumarse hacen que la atención deontológica brindada
