Recetas y cursos de cocina
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CURSO DE COCINA PARA NOVATOS
9,95€ Leer másSi eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos…
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IT’S ALL EASY – DELICIOUS WEEKDAY RECIPES FOR THE SUPER-BUSY HOME COOK
23,85€ Leer másGwyneth’s fans have been begging her to write a cookbook that will help them get healthy, yet wonderfully delicious meals on the table during hectic weeknights. Well, she listened and she is sharing over 125 recipes that can be made…
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APERITIVOS ORIGINALES
15,00€ Añadir al carritoUn buen pan, una base rica e ingredientes de sabores y colores intensos para dar una nueva vida al aperitivo más allá de las patatas, las aceitunas y los cacahuetes. Vegetales, con carne, con pescado y con queso, este libro…
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RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS
24,95€ Añadir al carrito– 100 recetas faciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor mas vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata. – Cada receta se acompafia de una fotografia, se explica detalladamente y ha sido probada….
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EL SABOR DE LA ELEGANCIA – THE FLAVOUR OF ELEGANCE
45,00€ Leer másComo todos los libros de grandes chefs, visualmente entra a los ojos, con gran fotografía y calidad de imagen, pues hay que presentar los platos que se retratan con la calidad con la que están elaborados.El libro nos presenta a…
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QUIERO SOPA
7,95€ Leer más -
TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
24,50€ Añadir al carritoSi quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas…
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I CERTAMEN LA COCINA DE LA UNED. LITERATURA Y GASTRONOMÍA
10,00€ Añadir al carritoLa UNED espera que esta primera publicación sobre literatura y gastronomía invite, además de a una reflexión sobre la necesidad cada vez más obvia de una alimentación saludable, a acercarse a estas recetas y los comentarios que las acompañan, por…
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CURSO DE PASTELERÍA
21,00€ Añadir al carritoEn esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un…
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ESCUELA DE PESCADO
22,95€ Añadir al carrito¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender…
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ASTURIAS ENTRE PUCHEROS
15,00€ Añadir al carrito -
MIS RECETAS MADE IN MARRUECOS
8,95€ Añadir al carritoEsta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas…
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ESCUELA DE VERDURAS
22,95€ Añadir al carrito¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones? Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas…
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TAPAS REVOLUTION
24,53€ Añadir al carrito -
YO QUIERO SER CHEF
18,00€ Añadir al carritoDesde las más sencillas hasta las más exigentes, este libro te presentará los sabores tradicionales de la lasaña italiana, la especies exóticas del tagine de Marruecos y las técnicas más sencillas para hace sushi japonés. No hace falta hacer la…
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REPOSTERÍA CON THERMOMIX
7,95€ Añadir al carritoLa repostería suele requerir bastante experiencia culinaria, sobre todo a la hora de dar el punto a las masas y a ciertas mezclas. Esta dificultad queda eliminada al emplear la Thermomix, que se ha convertido en aliada imprescindible en nuestra…
