Recetas y cursos de cocina
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DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
16,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente.Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e…
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RECETAS BÁSICAS DE COCINA ESPAÑOLA (ESCUELA DE COCINA)
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoComo en el índice: 1 Básicos 2 Tapas 3 Verduras y huevos 4 Carnes 5 Pescados 6 Arroz 7 Postres
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LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoCocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo…
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PAN COMIDO
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoVuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo…
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INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
59,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
LOS ELEMENTOS DEL PAN
21,50€ Añadir al carrito Regala este productoBeatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón,…
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EL PAN
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoJeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan…
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LAS RECETAS DE LA PASTELERÍA HUMMINGBIRD
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoTarek Malouf concibió The Hummingbird Bakery en el años 2002 tras un viaje a Carolina de Norte, en Estados Unidos, durante la fiesta del día de Acción de Gracias. Después de deleitarse con cupcakes y con tartas de plátano y…
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LAS RECETAS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
17,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
EL PEQUEÑO LIBRO QUE VALÍA UNA PASTA
17,19€ Añadir al carrito Regala este producto -
VELOCIDAD CUCHARA
20,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA SIN GLUTEN PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito Regala este producto¡Cincuenta recetas sin gluten para hacer en 4 pasos, y en un máximo de 5 a 20 minutos! 6 ingredientes cómo máximo por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Verás que comer de manera…
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COCINA CON VERDURAS PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas de verduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes…
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EAT!
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoEat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que encontramos en el mercado durante las diferentes estaciones del año. Más…
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FORN SANT FRANCESC
21,95€ Leer másForn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los…
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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoHe aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con…
