Cocina general y recetas
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MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
25,50€ Añadir al carritoEl desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos…
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SCOOK
44,95€ Añadir al carritoLa escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos y la esencia de su cocina para el…
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NAJAT. EDICION TAPA BLANDA
35,00€ Añadir al carritoEl impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda. Najat es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada,…
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CROQUETAS GOURMET. EDICION TAPA BLANDA
21,90€ Añadir al carritoLas recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas…
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PINTXOS Y TAPAS
22,95€ Añadir al carrito -
SENTTIA AGUACATE
6,95€ Añadir al carrito -
STREET FOOD PARA COCINAR EN CASA
4,95€ Añadir al carritoDa la bienvenida en casa a los sabores del mundo. Más de 60 recetas populares de todos los rincones. Disfruta de nuevo de los platos que has descubierto en tus viajes y sorprende a la familia con la comida que…
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UN VIAJE POR LA COCINA GALLEGA
9,95€ Añadir al carritoGalicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares… Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en…
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COCINA CON THERMOMIX
2,95€ Añadir al carritoLa Thermomix© es un maravilloso robot de cocina, capaz de triturar, amasar, trocear, moler, etc., que ha revolucionado el mundo de la cocina. Este libro ofrece una rica variedad de platos para todos los gustos, con recetas sencillas y claras
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COCINA CON MICROONDAS
3,95€ Añadir al carritoCocina con microondas ofrece al lector una completa introducción al uso de este electrodoméstico, además de una variada selección de recetas para que los aficionados a la cocina, y que no disponen de mucho tiempo, saquen el máximo partido de…
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PINTXOS NAVARROS
7,95€ Añadir al carrito -
CULTURA DE LA GASTRONOMÍA EN ESPAÑA
26,00€ Añadir al carritoDesde la prehistoria hasta el Renacimiento, desde el Imperio romano hasta la extensa etapa musulmana, Cultura de la Gastronomía en España emprende un recorrido por las influencias y los sabores que han marcado nuestro devenir como civilización. Desde la llegada…
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CEREALES PARA LAS SEIS ESTACIONES
32,00€ Añadir al carritoMejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James Beard Joshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales en Seis Estaciones, y ahora transforma nuestra percepción de los cereales y la forma de…
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TU SALUD EMPIEZA EN LA COCINA
20,00€ Añadir al carrito¿Sientes que vives en una vorágine de estrés, con falta de energía y antojos constantes? ¿Sufres enfermedades crónicas y quieres saber cómo nutrirte para sentirte mejor? Tu salud empieza en la cocina: practica la dieta antiinflamatoria.
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UN PUCHERO DE VERDADES
21,90€ Añadir al carritoLa cocinera que ha revolucionado la gastronomía de nuestro país comparte su historia a través de sus recetas.Pepa Muñoz guisa en este libro las memorias gastronómicas de una vida marcada por la lealtad al origen, la recuperación de los sabores…
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COMER SIN PEDIR PERMISO
21,90€ Añadir al carritoComer es algo íntimamente humano,relacionado no solo con la mera nutrición, sinotambién con la religión, la muerte, el sexo ytantas otras cotidianidades más, quecondicionan qué comemos y cómo comemos.Además, la sacralización de la salud como valormáximo de la felicidad ha…
