Cocina general y recetas
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PINTXOS CONTRA TAPAS
18,90€ Añadir al carritoEstá claro que la mejor manera de disfrutar de pintxos y tapas es en compañía, entre el bullicio de los bares o la brisa agradable de las terrazas, con un buen vino o una refrescante cerveza.Sin embargo, tampoo es mala…
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COCINA MADRE
23,90€ Añadir al carritoCocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en…
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MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
48,90€ Añadir al carritoMás que un libro de cocina, Puntos de Fuga es un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni…
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CON UN PAR DE HUEVOS
11,99€ Añadir al carritoLa tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a…
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BEBIDAS PROBIÓTICAS
5,95€ Añadir al carritoLas bebidas y los alimentos probióticos son excelentes para mantener la salud de la flora intestinal. Un aparato digestivo sano contribuye a reducir el estrés y la ansiedad, ayuda a mantener los problemas cutáneos a raya y estimula el sistema…
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ALMA DE AZAFRÁN
5,95€ Leer másInspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y de su abuela, Mira Manek ha creado 90 deliciosas y saludables recetas en las que cada plato cobra vida con color y abundancia. Al combinar los mejores ingredientes…
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DOS PALILLOS. A CULINARY CONVERSATION WITH JAPAN AND ASIA (ENGLISH EDITION)
45,00€ Añadir al carritoA principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y…
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DISTILLING SCOTLAND
25,00€ Leer másFrom the 18th to the 21st century, the North as seen from the South:Teh Roca brothers follow in the footsteps of Samuel Johnson and James Boswell in theis 1773 journey through Scotland to pay homage to this land and its…
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COCINAR CON HIERBAS
24,90€ Añadir al carritoDespués del éxito de 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año, Karin Leiz nos presenta Cocinar con hierbas, un gran recetario de hierbas en el que la autora «multiplica sus posibilidades de uso de hierbas en la cocina…
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EL CELLER DE CAN ROCA – EL LIBRO – EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
39,00€ Añadir al carritoEL CELLER DE CAN ROCA – EL LIBRO – Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún…
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EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
29,00€ Añadir al carritoEl pan tiene algo mágico, ancestral, algo qu nos parece familiar aun cuando sea la primera vez que toquemos una masa.Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos…
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1000 RECETAS DE ORO
24,95€ Añadir al carritoTras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le…
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COCINA THAI
31,40€ Añadir al carritoDisfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos.En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados….
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HUEVOS
25,10€ Añadir al carritoManeras fáciles y creativas de prepararlosLleno de propiedades beneficiosas es un ingrediente indispensable para millones de personas en todo el mundo. Disfrute de este libro estrella con sus innovadoras recetas.Los huevos son nutricionalmente densos, ricos en proteínas de excelente calidad,…
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DESTILANDO ESCOCIA
25,00€ Leer másHomenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa.Del siglo XVIII al XXI, el Norte visto desde el Sur:Los hermanos Roca siguen los pasos de Samuel Johnson y James Boswell en su periplo por Escocia en 1773 para…
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LA COMIDA SALUDABLE
21,50€ Leer másLa salud está relacionada con la ausencia de enfermedad. Sin embargo, es muy poco frecuente encontrar personas que nunca hayan tenido algún síntoma que les ocasionara mayor o menos preocupación. Muchas de las consultas están relacionadas con cuestiones de salud…
