Curso de Cocina con Carnes en Madrid centro  Rodeamos de naturaleza realizaremos este curso teniendo en cuenta tres ingredientes fundamentales: la carne , el aceite y la huerta de temporada.   ¿Qué haremos?   POLLO AL HORNO CON PATATAS TIPO HASSELBACK STEAK TARTARE CON CHIPS DE PLÁTANO MACHO VITELLO TONNATO CON SU SALSA DE ATÚN […]

Curso de cocina: Españay sus aguas en A Punto Escuela de Cocina. ¿QUÉ PREPARAREMOS? Tortilla de patatas como dictan los cánones: con y sin cebolla Croquetas de rabo de toro ( preparamos la carne en olla express para luego desmigarla y hacer una bechamel con su salsa) Patatas bravas del siglo XXI con su salsa […]