Curso de Brunch + Desayuno.2.4.22 Sierra Norte. Éste es un curso muy especial que incluye clase práctica aprendiendo a hacer tres de los bocados más emblemáticos de un desayuno tardío, y que terminará con un desayuno tipo brunch

La actividad está pensada para todos aquellos que aman el desayuno

En qué consiste este Curso de Brunch?

Huevos Benedictine servido en un bagel casero ( haremos la masa del bagel en el curso)

Focaccia casera con sobrasada y miel

mantequilla casera de sabores

Banana bread

Perlas de frutas osmotizadas

2. Pasaremos por el buffet creado con los productos de los artesanos de Torremocha del Jarama y allí podrás seleccionar lo que más te apetezca y que complemente tu desayuno de huevos y bloody Mary.

Mantequillas de sabores

Panes diferentes

Zumos naturales

Quesos

Mieles

Aceites

yogures

3. Nos sentamos a la mesa, que estarán dispuestas en el interior del Museo de la Agricultura de Torremocha del Jarama y comenzará la música en directo. Una Big Bang amenizará el desayuno. ¡Cómo en Harlem!

Así transcurrirá el sábado. Después del desayuno, aprovechar el día por el pueblo porque se celebra el Día de la artesanía y habrá un montón de actividades para todas las edades.

El cursos estará guiado por Sara Cucala, autora de los libros Desayunos en Madrid y Wake Up! (que se publicará por la editorial Planeta) Y presentadora del programa A desayunar! de Canal Cocina y A Punto

No te pierdas nuestros cursos de repostería si te apetece más un brunch dulce

Hay una opción para los que no quieran participar en el curso práctico pero sí disfrutar del brunch. Consultar en info@apuntococina.com

https://www.youtube.com/watch?v=PmF9VGzlMZ8&list=PLIoK53xCOgM1WjrowrsF747NWWc6a6BEo&index=12&t=1s

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