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Cata de Vinos de Mujer + Cena 4/03/22
60,00€Cata de Vinos de Mujer + Cena
Un homenaje a las mujeres y el vino y a los platos.
Hay vinos elaborados por mujeres pero no pensados para mujeres.
Ellas, están creando la nueva era del vino, la tendencia más atractiva y sensitiva de las bodegas españolas.
En esta cata hemos diseñado un menú cuyos platos han sido creados, inventados por mujeres y cuyos vinos son elaborados también por mujeres.
Aperitivo Con cava Vilarnau Reserva (Eva Plazas)
Alcachofas Diana Con oloroso. Gonzalez Byass. (Marina González)
Tortilla soufflé La Mere Puolard. Con Rosado Arrayán. (Maite Sánchez)
Salmón marinado al Baño Maria. Con Pazo de Señorans. (Marisol Bueno)
Solomillo a la Montpensier Viña Mayor o Venus (Almudena o Sara)
Paulova. Y melocotones Melba Corona de CVNE blanco semidulce
Ellas son las reinas de copas.
En esta cata viajaremos por todo el país para descubrir los vinos más emblemáticos elaborados por mujeres.
La cata estará dirigida por la subdirectora de la revista Mi Vino y socia fundadora de A PUNTO, Ana Lorente. En la cocina, la jefa de los fogones de A PUNTO, será la responsable de crear los platos que mejor armonicen con cada uno de esos vinos.
Se catarán seis vinos diferentes y se armonizarán con seis platos distintos.
Del aperitivo al postre cien por cien homenaje a la mujer.
El siglo XXI ha sido el siglo de la revolución de la mujer en el mundo del vino. Desde los años 60, cuando por primera vez dirigía un Consejo Regulador en España, Isabel Mijares, hasta hoy cada vez hay más mujeres que ocupan puestos de responsabilidad en las bodegas, viñedo, marketing, sumellería…
Por ello, el Centro de Cultura del Gusto quiere rendir su especial homenaje para degustar algunos de esos vinos con firma de mujer que hoy por hoy están ocupando las listas de los mejores del mundo .
Si te gusta el mundo del vino, sigue el programa En la Bodega de Ana en nuestro canal de TV ApuntoTV
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