Cargando Eventos

« Todos los Eventos

curso de cocina con olla rápida

Curso de cocina con olla rápida 21/2/25

Belén Otero
21 febrero, 2025
19:30 - 22:00
A Punto Madrid Centro Ver mapa
65,00€

Seleccione el número de Entradas

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
olla rapida 21.2.25
65,00
14 disponible

La magia de la cocina con olla rápida y olla express

En el mundo de la cocina moderna, la velocidad y la versatilidad se han convertido en elementos esenciales para quienes desean disfrutar de platos deliciosos sin pasar largas horas en la cocina. La olla rápida y la olla express son herramientas clave para lograr este objetivo. En este curso de cocina en Madrid , exploraremos sus ventajas, algunas técnicas útiles y cómo puedes aprender a dominar estas ollas en un curso de olla rápida en Madrid. Además, descubriremos cómo preparar recetas deliciosas como el bao de pulled pork, el brownie con crumble de manzana y la sopa de won ton.

Impartirá el curso Belén Otero, autora del blog Cocinar para dos y autora del libro Sácale partido a tu olla rápida  

Sopa wonton  La  sopa de wonton  es un clásico de la cocina china que, gracias a la olla rápida, puedes preparar en tiempo récord. Este plato combina un caldo rico y profundo con pequeñas bolsitas de masa rellenas. Elaboraremos el relleno para preparar los wontons y veremos distintas formas de cerrarlo.

Bao de pulled pork con su cebolla encurtida  El bao de pulled pork es un plato inspirado en la fusión asiática y americana, perfecto para impresionar en reuniones o cenas informales. Usando una olla rápida o express, puedes reducir el tiempo de cocción del cerdo desmenuzado, logrando una textura tierna y jugosa en menos de una hora.  Prepararemos los baos y la cebolla encurtida para disfrutarlos al máximo.

curso de cocina con olla rápida

curso de cocina con olla rápida

Brownie ¿Sabías que también puedes hacer postres con una olla rápida o express? Este brownie es un ejemplo perfecto de cómo preparar un postre utilizando nuestra olla como aliado.  Perfecto para las personas que no tienen horno en casa o para verano. Verás además el uso adicional que le podemos dar a uno de los accesorios más desconocidos de la olla: el cestillo.

¿Qué son la olla rápida y la olla express?

Ambas son utensilios diseñados para cocinar alimentos bajo presión, lo que reduce considerablemente los tiempos de cocción. La olla express, también conocida como olla a presión clásica, ha estado presente en las cocinas durante décadas, mientras que la **olla rápida** es una evolución moderna, más eficiente y segura. Ambos tipos permiten preparar desde guisos y estofados hasta postres y platos internacionales, conservando los nutrientes y maximizando los sabores.

 

¿Por qué aprender a usarlas en un curso de cocina en Madrid?

Dominar el uso de estas herramientas puede transformar tu forma de cocinar. Un curso de olla rápida en Madrid o un curso de olla express en Madrid te enseñará:

1. Seguridad Aunque las ollas modernas son mucho más seguras que las antiguas, aprender a manejarlas correctamente evita accidentes y asegura resultados perfectos.
2. Versatilidad: Descubrirás que puedes preparar mucho más que guisos: carnes jugosas, panes tiernos, sopas intensas y hasta postres cremosos.
3. Optimización del tiempo: Conocerás las técnicas para ajustar los tiempos de cocción y maximizar la eficiencia.
4. Platos internacionales: Los cursos en Madrid suelen incluir recetas de diversas cocinas del mundo, adaptadas a la olla rápida y express.

Platos que puedes aprender a preparar

En los cursos de cocina especializados en ollas rápidas y express, la creatividad culinaria no tiene límites. Aquí te mostramos algunos ejemplos de recetas que podrías descubrir y dominar.

 

Consejos para el uso de la olla rápida y express

1. Conoce tu equipo: Lee el manual de tu olla y familiarízate con sus funciones antes de usarla.
2. No llenes en exceso: Las ollas a presión deben tener espacio suficiente para generar vapor y evitar accidentes.
3. Adapta recetas: Ajusta los tiempos de cocción según los ingredientes que uses.
4. Mantén el control: Nunca abras la olla sin liberar primero la presión de forma segura.

 

La cocina con olla rápida y express no solo ahorra tiempo, sino que también abre un mundo de posibilidades culinarias. Desde recetas tradicionales hasta creaciones modernas e internacionales, estas herramientas son imprescindibles para cualquier amante de la gastronomía. Si estás en Madrid, asistir a un curso de cocina en Madrid enfocado en estas técnicas es una inversión en sabor, eficiencia y creatividad. ¡Anímate a explorar y dominar la magia de estas ollas!

 

Revisa la programación de todos nuestros cursos de cocina en Madrid 

echa un vistazo a todas nuestras novedades en libros de cocina

 


Solicita más información

Si estás interesado en nuestro curso de cocina y quieres más información, por favor completa el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.