En nuestra bodega tenemos una gran selección de vinos y cavas - A Punto

Nuestra bodega

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Ana Lorente, nuestra experta en vinos y una de las fundadoras de A punto junto con Sara Cucala y Roberta Bruno, se encarga de la selección de vinos que tenemos en nuestra bodega.

Pionera en el mundo del periodismo gastronómico, Ana ha creado varias de las publicaciones de ocio y gastronomía punteras en nuestro país como La Guía del Ocio o la revista Mi Vino Vinum, en esta última aún hoy ejerce como subdirectora. Ha escrito varios libros como el primer Comer en Madrid y ha recibido algunos premiados internacionalmente como 2000 Refranes para Comer, junto a Juan José Lapitz. Es el libro abierto de A PUNTO y la que guarda la llave de la bodega de A PUNTO. Su sabiduría la comparte día a día con los alumnos de nuestra escuela. Además, últimamente es la responsable de publicaciones de nuestro sello editorial A PUNTO.

En este vídeo, Ana Lorente nos explica cuál es la diferencia entre el cava y el champagne.

Ministerio de cultura y deporte