Curso de cocina japonesa sin sushi 28/2/26
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Curso de cocina japonesa sin sushi, en Madrid
En este curso no vamos a trabajar sushi, sino que nos centraremos en otras elaboraciones de una cocina tan amplia como la del país nipón. ¡No solo de sushi se vive en Japón! De hecho, el sushi es una de las mil elaboraciones que puedes probar en este país. La vas a pasar bien entre recetas divertidas y cargadas de sabor. Desde el famoso Katsu Sando (un bocadillo de filete empanado), hasta un buen Udón con sus tempura o gyozas de verduras a la plancha. Vas a aprender de encurtidos caseros y varios datos curiosos.
¿Qué vamos a preparar en el curso de cocina japonesa sin sushi?
- Takoyaki: los famosos chupa chups de pulpo
- Katsu Sando con salsa tonkatsu, ensalada de col lombarda y rabanitos encurtidos
- Udon con verduras y tempura de langostinos con salsa teriyaki casera
- Gyozas de verduras a la plancha
En A Punto también puedes aprender a preparar sushi aquí
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