A Punto en el Festival del cine de Málaga con Pnka Producciones y La Raspa
Pnka Producciones, la productora audiovisual de A Punto, en el festival de Málaga con el corto documental La Raspa
A Punto se estrena en el Festival de Málaga , siempre hemos pensado que A Punto es un concepto gastronómico que va más allá de la escuela de cocina y librería que abrimos en Madrid hace ya 11 años.
Desde el principio, la idea era la de desarrollar actividades culturales relacionadas con la gastronomía en todas sus facetas: de esta necesidad surge Pnka Producciones, nuestra productora de contenido transmedia 100% dedicada al mundo de la gastronomía
A Punto en el Festival de Málaga ha sido nominada con el corto documental para el proyecto solidario de La Raspa que ayuda a adolescentes y jovenes en riesgo de exclusión social a buscar su camino a través de la gastronomía.
En una Málaga casi vacía, con proyecciones sin apenas público, hemos podido presentar nuestro documental junto con el creador de la ONG y el cocinero que realmente hace posible que la comunidad de La Raspa ayude a miles de personas, Chema de Isidro
El Festival de Málaga nos ha pillado en plenas vacaciones y claro, nos han acompañado nuestros amigos peludos que también se merecían un momento de gloria
Tampoco podía faltar que nos diéramos algún que otro homenaje por la zona: en el mercado de Málaga, marisquería el Yerno perfecto para no moverse de la ciudad y probar el mejor producto de la zona.
Los Marinos Jose, mucho nivel para un chiringuito al lado de la playa. Marisco y pescado perfectamente cocinado con una carta de champagne digna de los mejores restaurantes.
La provincia de Málaga tiene una oferta gastronómica deslumbrante, no os dejéis engañar por las estrellas Michelin y elegir sitios menos famosos pero mucho más de verdad. Avisados estáis!
Si os interesa alguna sugerencia de cocina malagueña, aquí uno de nuestros libros
