Curso online de salsas, en A Punto

En cocina, las salsas tienen muchísimas utilidades que, bien aplicadas, elevan el nivel de platos salados o dulces… ¡Y el de quienes los cocinan! Por eso, en este curso online de salsas, vas a aprender a elaborar todo tipo de salsas. Conocerás las salsas madre, las calientes y las frías. Tendrás el paso a paso para la elaboración de cada una de ellas y, lo mejor, es que podrás realizar el curso a tu ritmo. Prueba y ¡lánzate a cocinar!

Este curso está incluido en el Curso de Iniciación a la Cocina, una formación de 10 semanas que te encantará.

¿Qué vas a aprender en el curso online de salsas?

•  Introducción al mundo de las salsas
• Salsas madre
  • Mayonesa
  • Bechamel
  • Salsa española
  • Salsa de tomate casera
• Salsas calientes
  • Brava
  • Holandesa
  • Romesco
• Salsas frías
  • Vinagreta tradicional
  • Alioli
  • Salsa tártara
  • Salsa césar
  • Pesto genovés original
  • Salsa con yogur de Ottolenghi

¿Quieres saber más sobre la escuela online de A PUNTO? Pincha sobre este enlace y comienza a formar parte.