VEGAN CHINA
El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadorasdel popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia…
25,95€
Detalles producto
| Autor | LIU, YANG |
|---|---|
| ISBN | 978-84-480-4075-8 |
| Páginas | 224 |
| Fecha de edición | 01/10/2024 |
| Año | 2024 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
| Edición | 01 |
Sinopsis
El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.
Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras
del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así
como en la larga historia de la cocina vegana en China. Atrévete a probar las setas de cardo kung pao,
los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong. Estos platos, que incluyen multitud de
salsas, dumplings, fideos y postres van acompañados de consejos para dominar las técnicas culinarias
tradicionales, descubrir el vasto mundo del tofu o cuidar de tu wok.
? El primer libro en español que ofrece recetas de la comida china al público vegano y vegetariano, un público
cada vez más extenso.
? El blog de Yang Liu, Littlericenoodle, acumula más de 165.000 seguidores, y se ha convertido en un referente de
la gastronomía vegana china
