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NADAR CON ATUNES
21,90€ Añadir al carrito -
EL MALESTAR CON LA ALIMENTACIÓN
25,00€ Añadir al carritoLa alimentación en las sociedades modernas se ha problematizado y los ciudadanos muestran signos de desconfianza y malestar con el sistema alimentario. Esto puede resultar paradójico porque nos encontramos, posiblemente, ante el sistema alimentario más seguro de la historia que,…
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MAS ALLA DEL SUSHI
22,95€ Añadir al carritoEs autor de cinco obras de no ficción, y sus escritos aparecen regularmente en The Guardian, The Independent, The Times, The Telegraph y la revista Condé Nast Traveler, entre muchas otras publicaciones a nivel internacional. Es el corresponsal británico en…
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RAMEN
7,95€ Añadir al carrito -
VAPORERA BAMBU GRANDE 30CM
29,95€ Leer másLas vaporeras de bambú son ideales para cocinar recetas al vapor ya que con este método de cocción los alimentos pierden menos su sabor original y no pierden sus nutrientes, lo contrario de cuando se cocinan los alimentos normalmente. ……
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SARTEN APERITIVOS
12,00€ Leer más -
SILIKOMART
15,00€ Leer más -
EL GOURMET SOLITARIO
18,00€ Añadir al carritoUn hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer…
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COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE
20,50€ Añadir al carritoUna guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida…
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TABERNA
24,90€ Añadir al carritoEste libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se…
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HEALTHY KITCHEN
27,96€ Añadir al carritoEl libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo.Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes…
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LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
22,00€ Añadir al carrito¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien…
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COMER, SENTIR, SANAR
22,00€ Añadir al carritoUna nueva manera de entender el Ayurveda Alcalino – Vegetariano – Sin gluten La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le…
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EL NUEVO MUNDO DE LA MASA MADRE
19,90€ Añadir al carritoCon la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford (@artisanbryan) nos deleita con su inspiradora forma de hacer pan, muy alejada de la obsesión por las cortezas perfectas o…
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SUPERFACIL TOFU
9,95€ Añadir al carrito -
TAPAS N61 MARZO 2021
5,00€ Añadir al carrito
