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VINO SHAYA 2018 (SEGOVIA)
11,00€ Leer másNariz: Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo.
Gusto: De gran estructura y bien equilibrado en boca se muestra con notas minerales, recuerdos de mazapán y especias, con una acidez refrescante y un largo final donde se aprecia su mineralidad.
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VINO TARIMA MONASTRELL(ALICANTE)
11,50€ Leer más -
VINO TENUTA PULE 2014 (ITALIA)
5,60€ Leer másVista: a la vista es un rojo apagado con bordes teja.
Nariz: en nariz es muy frutal, recuerda fruta roja madura y licorosa, guindas, y mantiene presente la madera.
Boca: en boca despierta una delicada acidez refrescante y amargor estimulante.
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VINO TERRE DE MISTRAL (GARNACHA SYRAH)
9,00€ Leer másDe la cooperativa más excitante de Francia. Mínima intervención en el cultivo de sus viejas viñas. Terre de Mistral 2019 es un delicioso coupaje de Syrah y Garnacha con cuerpo pero muy fino y equilibrado. Bodega: Vignerons d`EstezarguesRódano , FranciaTinto…
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VINO TESCH -GERMANY- RIESLING
10,50€ Leer másDETALLESElaborador: Tesch Añada: 2019 Color: Blanco, Variedad: Riesling Zona: Nahe País: Alemania Formato: 75 cl Grado alcohólico: 12
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VINO TINTO FIANZA 2010
9,90€ Leer más -
VINO TORRE BERAUN 2013 (SEVILLA)
12,50€ Leer másVista: brillante de capa profunda, color rubí
Nariz: Aromas a regaliz y ciruela pasa, resulta amable y equilibrado
Boca: Es complejo y bien estructurado. Redondo. Toques grasos y lácteos, con recuerdos de minerales y madera bien ensamblada. Final con recuerdo a fruta madura, torrefacto, largo.
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VINO VERDE CASAL GARCIA ( PORTUGAL)
6,00€ Leer másNotas de cítricos son algunos de los aromas afrutados que definen la frescura de este vino límpido y delicado
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VINO VERDEJO PRADOREY
9,50€ Leer más -
VINO VIÑA ALBINA RIOJA – RESERVA
11,00€ Leer másVino Tint Bodegas Riojanas S.A.Denominación de origen calificada RiojaCantidad Neta: 75 CentilitrosPorcentaje de alcohol: 13.5%Notas de cata Color rubí con ribetes teja muy brillante. Elegante en nariz, aromas armoniosos, matices de crianza con notas especiadas y varietales. En boca bien…
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VINO VIÑA MAYOR 2018 (RIBERA DEL DUERO) 150CL
13,80€ Leer más -
VINO VIÑA POMAL CRIANZA 2019 (RIOJA)
10,00€ Leer más -
VINO WESTERN CELLARS CALIFORNIA -CABERNET SAUVIGNON 2018
12,50€ Leer más -
VINO YLLERA 10 MESES ROBLE FRANCES Y AMERICANO(CASTILLA LEON)
8,00€ Leer más -
VINOS
63,00€ Añadir al carritoLa sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la literatura disponible sobre esta actividad es limitada; el segundo, el Método Sapiens permite enfocar su redacción desde una…
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VINOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carrito -
VINOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoGuía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades.
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VINOS DE ESPAÑA
14,96€ Añadir al carritoLa calidad de los vinos españoles no solo se encuentra en su sabor excepcional, sino también en el apego a las técnicas tradicionales y el respeto por la tierra. Sus bodegas, algunas de las cuales han pasado de generación en…
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VINOS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO EL ARTE DE LA COCINA. UNIVERSO DE SABORES
11,95€ Añadir al carritoALa vid llegó a la Península ibérica hace unos tres mil años, procedente del Mediterráneo oriental. Los autores clásicos ya mencionan los vinos que se cosechaban en la región de Jerez. El vino forma parte de nuestra cultura. Y lo…
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VINOS GENTRIFICADOS
21,00€ Añadir al carrito¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en ?brick?? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las…
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VINOS LIBRES
32,95€ Añadir al carritoEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos hechos…
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VINOS VARIOS A PUNTO
12,95€ Leer más -
VINOS, LA CATA COMO ACTIVIDAD
58,00€ Añadir al carritoEl volumen V del Sapiens del Vino trata sobre la cata como actividad. Pretende concentrar el conocimiento necesario para ofrecer, de manera exitosa, una cata: organización, recursos necesarios, tipos, herramientas, etc. Este volumen conecta con el volumen VI, que trata…
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VINOS:EL ORIGEN Y LA EVOLUCION DEL VINO
68,00€ Añadir al carritoConoce la historia del vino, desde las primeras bodegas neolíticas hasta la revolución enológica de finales del siglo XX, pasando por las cortes de los faraones, las enseñanzas vitícolas de los filósofos griegos y los textos de los antiguos monjes…
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VIORE (TORO)
5,00€ Leer másTinta de Toro 100%. Afrutado, con una punta de frescor que lo hace muy agradable.
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VIORE DO TORO VERDEJO
6,00€ Leer másEl Vino Blanco Viore D.O. Toro de las Bodegas Riojanas pertenece a la D.O. Toro y está elaborado a partir de uvas de la variedad Verdejo 100%, procedentes de viñedos de 20 a 45 años de edad con bajas densidades…
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VIVE MÁS VEGANO
20,95€ Añadir al carrito¡Todo lo que querías saber sobre hacerte vegano!¿Quieres reducir la carne y los lácteos, pero no sabes por dónde empezar? Esta es la mejor guía práctica para los jóvenes sobre todo lo relacionado con la vida vegana. En su interior…
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VIVIR VEGANO
22,70€ Añadir al carritoEl veganismo consiste en rechazar toda forma de explotación animal en cada acción de la vida cotidiana: la nutrición, por descontado, pero también la vestimenta, maquillaje, etc. Más que un simple libro de recetas, esta pequeña guía explica en qué…
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VIZCONDE DE LA VILLA D.O TORO (CRIANZA 2019)
8,50€ Leer másColor rojo picota intenso, con ribetes violáceos, limpio y brillante. Vino con alto potencial arómatico, fruta intensa y madura, aromas tostados, frutas del bosque, moras, grosellas y la clara percepción de su crianza en barricas de roble. Vino roedondo muy…
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VIZCONDE DE LA VILLA TORO ( TINTA DE TORO O TEMPRANILLA)
5,00€ Añadir al carrito -
VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS, LA
29,95€ Añadir al carritoLibro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo. Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe. Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del…
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WAGAMAMA SOUL KITCHEN
35,85€ Añadir al carritohe latest cookbook from the much-loved Asian and japanese-inspired restaurant brand, celebrating wagamama’s travels across the Asian continent in 70 all-new and authentic recipes, from hot honey-fried chicken to noodles on the go.Journeying from the restaurants’ own open kitchens, wagamama…
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
30,00€ Añadir al carritoAutor: SHODA, HIROHIKOEl chef Hirohiko Shoda, conocido como Hiro, nació en Nara, Japón, el 5 de febrero de 1977. Empezó a estudiar cocina italiana en la adolescencia; tras terminar su formación en el Tsuji Culinary Institute, donde se especializó en…
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WHY WE COOK
30,00€ Añadir al carritoInspiring, empowering, beautiful, and moving, Why We Cook explores the place where food meets feminism. In it, artist Lindsay Gardner brings together stories, essays, kitchen profiles, interviews, and more, featuring 112 women restaurateurs, food producers, activists, writers, professional chefs, and…
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WICCAPEDIA DE COCINA
12,95€ Añadir al carritoLa cocina y la magia tienen mucho en común, ya que ambas se sirven de ingredientes y fuerzas naturales para crear algo vital, gratificante y nuevo. Este libro de Lisa Chamberlain, autora de numerosos éxitos literarios, ofrece todas las claves…
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WIN VERDEJO (VALBUENA DE DUERO) 0%VOL.
10,59€ Añadir al carritoEl vino Win Verdejo Sin Alcohol es un vino que transmite frescura y juventud en cada copa. Su claridad y brillo destacan su calidad y pureza visual. Obtenida a partir de una elección de uvas con un bajo contenido en…
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WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
30,00€ Añadir al carritoWine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología….
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WRONGO DONGO MONASTRELL 2016
7,99€ Leer más -
XANTANA 150GR
12,00€ Leer másLa goma Xantana es un espesante que puede usarse tanto en mezclas frías como calientes. Incrementa la densidad y la textura de salsas y bebidas mejorando la sensación en boca. Es también un ingrediente usado comúnmente para hacer esferificaciones que…
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XIAN FAMOUS FOODS
28,00€ Añadir al carrito -
XOK:CHOCOLATE BARS
65,00€ Añadir al carritoEl primer gran tratado profesional en torno alturrón y la chocolate barDavid Gil e Ingrid Serra superan el concepto de turróntradicional para ir mucho más lejos, adentrándose enel mundo del chocolate, de las ganaches, de las giandujas y pralinés y…
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YAKUMANKA. LA COCINA PERUANA DE UNA CEBICHERÍA POR EL MUNDO
29,95€ Añadir al carritoGastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos…
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YO COCINO, TÚ EL VINO
21,90€ Añadir al carritoMaría Gálvez Enseñat comparte en este libro recetas sencillas y tradicionales, pero con un punto actual y sofisticado, pensadas para invitar a gente a casa. Aperitivos, ensaladas, platos de cuchara, arroces, carnes, pescados, sin olvidar lo dulce, harán que la…
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YOGA KITCHEN
12,95€ Añadir al carritoYoga Kitchen le presenta un nuevo estilo de vida: 1 semana de inmersión en el yoga y 4 semanas de menús vegetarianos que le guiarán en un viaje tanto personal como espiritual por los chacras. Los hábitos que diariamente cultivará…
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YOSHIHIRO NARISAWA. SATOYAMA CUISINE(ED. LIMITADA 1.000 UND.)
1.250,00€ Añadir al carritoTapa dura en 6 colores y barniz, encuadernación bodoniana en dos tejidos distintos importados de Japón, libro en rama con cortes dorados, 40 x 33 cm, 416 páginas; se presenta en una caja lacada en brillo forrada en lino natural,…
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YZAGUIRRE VERMU
7,80€ Leer más -
ZALACAÍN. 50 AÑOS
49,00€ Añadir al carritoLa autobiografía de uno de los grandes templos de la gastronomía española, con motivo de su 50 aniversario.El tributo a uno de los mejores establecimientos de nuestra gastronomía, el restaurante Zalacaín, con motivo de su 50 aniversario, que relata lo…
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ZARZALES -ROSADO D.O.CIGALES (CASTILLA Y LEON)
10,60€ Añadir al carritoNOTA DE CATA:Vista: Precioso color rojo frambuesa, limpio y brillante.Nariz: Aromas de gran intensidad, fruta fresca y frutos rojos.Boca: En boca es fresco, amplio y con un final agradable.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cigales
