Helados
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ARTE HELADERO 201
10,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
HELADOS
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro se recogen las mejores recetas para que este verano te conviertas en el chef de las recetas más refrescantes: diversos tipos de helados, cremas, sorbetes y granizados. Además de incluir trucos para hacer helados sin heladera, las…
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HELADOS
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin,…
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HELADOS CASEROS
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoVerónica Losada, la autora del blog «El rincón de los postres», nos propone un libro, para los amantes de los helados en él encontraremos originales recetas para disfrutar de este placer todos los días del año. Nos enseña a preparar…
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HELADOS SALUDABLES
16,95€ Añadir al carrito Regala este productoAquí encontrarás más de setenta recetas sensacionales y saludables de helado elaborado con ingredientes naturales y sanos, como fruta y frutos del bosque, bebidas vegetales y mantequillas de frutos secos. Y, lo mejor de todo: ¡no hace falta tener una…
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ICE CREAM
29,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl próximo 21 de marzo es la fecha del lanzamiento oficial de Ice Cream, el nuevo Recetario de Heladería Artesana, firmado por la revista Arte Heladero. Esta gran recopilación de recetas, publicadas en nuestra revista en los últimos años, cuenta…
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LOS SECRETOS DEL HELADO
94,00€ Añadir al carrito Regala este producto392 páginas a todo color, más de 400 ilustraciones, 125 fórmulas equilibradas para heladería y restaurante, preparación de materias primas y procesos de elaboración paso a paso, composición y parámetros de todos los ingredientes utilizados en el helado, elaboración de…
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MOUSSES Y SEMIFRIOS
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
POPTAILS. CÓCTELES HELADOS, POLOS, GRANIZADOS…
4,95€ Leer másBienvenido al mundo un tanto achispado de los poptails. Tanto si desconoce el arte de elaborar polos con alcohol como si ya domina los cócteles congelados, este libro será una fuente de inspiración que le brindará muy buenos momentos. Estas…
