UN VIAJE POR LA COCINA EXTREMEÑA
El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá…
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Detalles producto
| Autor | SUSAETA, EQUIPO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-9928-268-8 |
| Páginas | 256 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/02/2015 |
| Año | 2015 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
