EL AJO. EL SABOR DE LA ETERNA JUVENTUD
El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o…
5,50€
Detalles producto
| Autor | DURRUTI MANUEL |
|---|---|
| ISBN | 978-84-241-1784-9 |
| Páginas | 64 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/01/2006 |
| Año | 2012 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Otros |
| Estado | 2 |
Sinopsis
El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o un plato de lentejas sin algunos dientes de ajo. Como representantes de esta cocina artesanal, este libro recoge las recetas más típicas de nuestros fogones.
