Postres
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LAS MEJORES TARTAS DE QUESO
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoCuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente…
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ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn compendio de saber hacer, fruto de las formaciones que se imparten en la École du Grand Chocolat. Se revelan las técnicas de trabajo del chocolate utilizando un lenguaje claro, preciso y comprensible y para el público en general. Todos…
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DULCES TODO EL AÑO
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de las ramas. El otoño y el invierno, sin embargo, son de café y de interior,…
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SABORES & BIENESTAR: PASTELES LIGEROS Y DELICIOSOS
12,50€ Leer másLos postres clásicos a menudo son demasiado grasos, demasiado dulces y contienen ingredientes muy perjudiciales para su salud. Redescúbralos en una versión ligera y mucho más saludable. ¡Disfrútelos sin tener que olvidarse de su bienestar! ? 50 pasteles que aúnan…
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POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos…
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CON HARINA EN MIS ZAPATOS
4,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
POSTRES SIN GLUTEN
17,95€ Leer másEste libro está pensado y realizado con todo el cariño para que en tu casa podáis disfrutar de todo tipo de dulces sin que nadie note que son sin gluten. Para que cada domingo sea una fiesta, para que cada…
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DULCES Y SALUDABLES
19,90€ Leer másDULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCIMIENTOS BÁSICOSDesde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero debe conocer60 RECETASDesayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, postres para el verano, pequeños placeres, propuestas para…
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EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 75 recetas para todos los gustos, con fotografías paso a paso.Conceptos básicos, utensilios imprescindibles y técnicas esenciales.Las mejores elaboraciones del jurado y secretos del programa Bake off España.
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POSTRES
23,90€ Añadir al carrito Regala este producto400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional.Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis de cerezas, tarta de lima,panna cottade vainilla, tarta…
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DULCES MARAVILLOSOS
15,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a…
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DULCES MARAVILLOSOS
15,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a…
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COCINA DULCE CON SLOW COOKER
19,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Te sorprende la asociación de slow cooking y cocina dulce? Creo que a todos nos ha pasado al comenzar a cocinar en cocción lenta. Recuerdo mis dudas en las primeras semanas, hasta que me decidí a hacer una mermelada y…
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PAN CASERO
19,95€ Añadir al carrito Regala este producto«Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es…
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CACAO
48,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna deliciosa inmersión en el universo del chocolate, de la mano del gran maestro chocolatero Pierre Marcolini. El que fuera campeón del mundo de pastelería nos desvela en este libro sus secretos para tostar las habas de cacao, amasar y…
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POSTRES SIN LACTOSA
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoPostres sin lactosa contiene unaprofun- da introducción a la intoleranciaa la lactosa y sus diferentes tipologías,nos explica qué productosno lácteos también hay que evitar ycómo convivir con esta intolerancia.Además de dulces, también contienerecetas básicas sin lactosa comomantequilla, queso crema, cremapastelera,…