Cocina sana y con alimentos integrales
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CHEF SAPIENS
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoEste nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-.En cada uno de estos apartados nos proponen…
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MASA MADRE EN 10 MINUTOS
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerir mucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vanessa Kimbell para preparar un pan lento llevando…
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LAS RECETAS DE BLANCA
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias…
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EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS
18,90€ Añadir al carrito Regala este producto¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos,…
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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General…
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GULA RAZONADA. NUEVA PASTELERÍA, NUEVAS REGLAS.
59,00€ Añadir al carrito Regala este productoPastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo reclama es poder disfrutar con la máxima levedad. Frederic…
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COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MAS
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoEste libro es mucho más que un recetario. Se trata de la guía de estilo de vida definitiva de una de las influencers más prestigiosas y veteranas de nuestro país: Isasaweis. Sin recurrir a dietas raras, alimentos prohibidos ni cantidades…
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DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES : EL INTESTINO, NUESTRO SEGUNDO CEREBRO
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal.Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de…
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EL PODER DE LA ALIMENTACIÓN CETOBIÓTICA
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de los conceptos de la alimentación cetogénica y la alimentación macrobiótica basada en tres pilares:…
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COCINA, COME Y PIERDE GRASA
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoTodos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona…
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VEGANEANDO
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoMas de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insipidos, este recetario te sorprendera: incluye menus…
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COCINA SIN RESIDUOS
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa manera más fácil de comprar, cocinar y comer de manera sostenible.Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto…
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MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito Regala este producto35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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HEALTHY KITCHEN
27,96€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo.Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes…
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ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoSilvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones…
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LUNES SIN CARNE
18,90€ Añadir al carrito Regala este producto
