Cocina sana y con alimentos integrales
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EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar…
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LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
29,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una…
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VENUS EN LA COCINA
17,95€ Añadir al carrito Regala este productoUNA DELICIOSA, EXCÉNTRICA Y DECADENTE COLECCIÓN DE AFRODISIACAS RECETAS LITERARIAS. Aquí hay platos y bebidas para seducir y para dejarse seducir: aceitunas de ostra, buñuelos de flor de saúco, tortilla de caviar, caracoles al Cinquecento, mermelada de claveles, un reparador…
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COCINA DE AUTOR
27,90€ Añadir al carrito Regala este productoBodas entre cocina y letras ?dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable?, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos…
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CONTRA LOS GOURMETS
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio…
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SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su…
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NUTRICIÓN NATURAL
26,90€ Añadir al carrito Regala este productoSeis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos…
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FOODTROPIA : UN MENÚ PARA CADA OCASIÓN : MÁS DE 80 RECETAS RICAS Y SANAS PARA COCINAR EN TU DÍA A DÍ
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoSinopsis de UN MENU PARA CADA OCASIONLa cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada…
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DULCE Y SIN AZÚCAR
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoSin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: – 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas,…
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¡HOY CENAMOS ÑAMI!
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro que hará que nunca te quedes sin ideas para las cenas de tuspeques (¡y de toda la familia!).Elisenda, creadora de la exitosa cuenta @nyamimami, nos ofrece soluciones prácticas para llevaruna buena alimentación invirtiendo poco tiempo y dinero, y…
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RECETAS CON AIRFRYER REALFOODING
12,95€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, laairfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestrasalud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. Eneste nuevo libro, con prólogo de…
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¡CÓMETE LA VIDA!
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLas recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble…
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SANO Y VARIADO
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoAlimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud.Este libro es…
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RECETAS CON MUCHO ARTE
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLaura Ponts, una de las instagramers españolas más importantes del momento, nos regala eneste libro un mágico viaje al mundo de las sensaciones, los olores, los colores y la creatividad,dando rienda suelta a sus dos grandes pasiones: la cocina y…
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MIS RECETAS CON FREIDORA DE AIRE
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoPamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero…
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RECETAS DE COCINA MOLECULAR
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoEste libro ofrece una explicación clara y concisa sobre métodos culinarios como la gelificación o la emulsión, mas un completo recetario molecular con el que poner en práctica la teoría aprendida. Conseguir que el momento de comer se convierta en…
