Cocina para fiestas
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EL ARTE DE COCINAR CON CARNE
4,95€ Añadir al carritoBuey, ternera, cordero, cerdo y casquería: descubra 60 recetas para todas las carnes y todas las piezas, para todas las estaciones de año y para cualquier ocasión. Buey laqueado semihecho con cebollas fritas, churrasco con miel y lima, paletilla de…
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PINTXOS Y TAPAS
21,95€ Añadir al carritoEn este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las…
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FOOD DESIGN:LA GUIA DEL DISEÑO ALIMENTARIO
24,00€ Añadir al carritoUn manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad…
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TODO SOBRE LAS GALLETAS
29,95€ Añadir al carritoUna colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la…
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TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
29,95€ Añadir al carritoEl gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente,…
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RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
15,00€ Añadir al carritoRECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4. En este nuevo libro que se presenta he subido ligeramente el listón. A diferencia de los anteriores he puesto más verdura igual que más legumbre. Pero, sobre todo, he procurado seguir la línea de los…
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TODO SOBRE LOS BUNDT
23,95€ Añadir al carritoPrimer libro en español sobre los Bundt, el pastel en forma de montañacon un agujero central que arrasa en nuestro país.Todo sobre los Bundt es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largode los dieciséis…
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GASTRONOGEEK, 2. EL REGRESO
24,95€ Añadir al carrito -
RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
20,90€ Añadir al carritoTener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sidotan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestasen casa, pero la sola idea…
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COCINA PARA DOS. DISFRUTA EN COMPAÑÍA SIN COMPLICARTE LA VIDA
5,50€ Leer másPara la pareja es una buena terapia cocinar juntos y disfrutar de la comida sin estrés ni sobras. No permitas que se quede en un sueño. Aquí encontrarás muchas recetas para el desayuno, sabrosas entradas como sopas, aperitivos y ensaladas,…
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MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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VELOCIDAD CUCHARA
21,95€ Añadir al carrito -
PINTXOS Y TAPAS
24,95€ Añadir al carritoKoldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el Antonio Bar de San Sebastián, propiedad de su familia; ha trabajado junto a chefs de tanto renombre como Juan Mari Arzak.En el año…
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FEVER-TREE
22,00€ Añadir al carritoMás de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados por bartenders de todo el mundo con Fever-tree.
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GOLF & WINE
39,95€ Añadir al carritoGolf and Wine es un Coffee Table Book que ofrece una perspectiva sorprendente de las mejores bodegas y de los campos de golf más exclusivos. Más de 200 imágenes nos acercan a una renovada visión de dos mundos tan estrechamente…
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NAVIDAD ES TIEMPO DE COMPARTIR
49,00€ Añadir al carrito
