Cocina para fiestas
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FOOD DESIGN:LA GUIA DEL DISEÑO ALIMENTARIO
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad…
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TODO SOBRE LAS GALLETAS
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la…
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TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente,…
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RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
15,00€ Añadir al carrito Regala este productoRECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4. En este nuevo libro que se presenta he subido ligeramente el listón. A diferencia de los anteriores he puesto más verdura igual que más legumbre. Pero, sobre todo, he procurado seguir la línea de los…
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TODO SOBRE LOS BUNDT
23,95€ Añadir al carrito Regala este productoPrimer libro en español sobre los Bundt, el pastel en forma de montañacon un agujero central que arrasa en nuestro país.Todo sobre los Bundt es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largode los dieciséis…
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GASTRONOGEEK, 2. EL REGRESO
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoTener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sidotan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestasen casa, pero la sola idea…
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COCINA PARA DOS. DISFRUTA EN COMPAÑÍA SIN COMPLICARTE LA VIDA
5,50€ Leer másPara la pareja es una buena terapia cocinar juntos y disfrutar de la comida sin estrés ni sobras. No permitas que se quede en un sueño. Aquí encontrarás muchas recetas para el desayuno, sabrosas entradas como sopas, aperitivos y ensaladas,…
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MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito Regala este producto35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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VELOCIDAD CUCHARA
20,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PINTXOS Y TAPAS
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoKoldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el Antonio Bar de San Sebastián, propiedad de su familia; ha trabajado junto a chefs de tanto renombre como Juan Mari Arzak.En el año…
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FEVER-TREE
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados por bartenders de todo el mundo con Fever-tree.
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GOLF & WINE
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoGolf and Wine es un Coffee Table Book que ofrece una perspectiva sorprendente de las mejores bodegas y de los campos de golf más exclusivos. Más de 200 imágenes nos acercan a una renovada visión de dos mundos tan estrechamente…
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NAVIDAD ES TIEMPO DE COMPARTIR
49,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
TEGUI NE
59,00€ Añadir al carrito Regala este productoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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CACAO
48,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna deliciosa inmersión en el universo del chocolate, de la mano del gran maestro chocolatero Pierre Marcolini. El que fuera campeón del mundo de pastelería nos desvela en este libro sus secretos para tostar las habas de cacao, amasar y…
