Cocina general y recetas
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COCINA CASERA JAPONESA
35,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
PANES
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen…
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DELICIOSO MAR
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables…
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FERMENTACIÓN
31,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Por que se produce la fermentación? ¿De que manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su futuro? ¿Cuáles son los productos fermentados más característicos? Un libro para explorar los misterios de esta tecnica de conservación ancestral,…
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SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA
19,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Te da miedo usar la olla rápida ¿Tienes una y apenas le sacas partido Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo…
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JONCAKE
24,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima principal,…
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RECETAS PARA SER FELIZ
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su…
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THE BRITISH COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoOh what a perfect book. It makes me want to take a year off and stand in a kitchen, all day every day trying to bring these wonderful dishes to life? without a hint of jingoistic grandstanding it reminds us…
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PAN CASERO (3ºED.)
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso…
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SEFARDÍ. COCINAR LA HISTORIA
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoSefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido por la Inquisición a lo largo de los siglos. En su primer libro Hélène Jawhara Piñer visibiliza y arroja luz sobre las…
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COCINA ANIME
18,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Has visto una y otra vez Ranma ½, Free! o My hero academia ¿Eres el mayor fan de las pelis de Studio Ghibli o de la mítica serie de los años 80, Dragon Ball Si la respuesta es sí, ha…
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LA COCINA DE SIEMPRE PARA LA GENTE DE AHORA
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc… Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos…
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COCINA CON CARMEN
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoCarmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos…
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EL CELLER DE CAN ROCA. THE BOOK. NEW REDUX EDITION
39,00€ Añadir al carrito Regala este productoHow to improve even more a classic like El Celler de Can Roca? After selling more than 30,000 copies and being translated into 6 languages, at Librooks have worked hard to be able to launch a new edition of the…
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EL SABOR DE LA FAMILIA
40,00€ Añadir al carrito Regala este productoComidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos… Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su…
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DULCES RECUERDOS
22,50€ Añadir al carrito Regala este productoCon su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y,…
