Cocina general y recetas

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LA COCINA VASCA. EDICIÓN TAPA BLANDA
BUCKLEY, MARTI
Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» ?José AndrésEl País Vasco no solo…
28,95€ Añadir al carrito
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UN PASEO POR ORIENTE
MASTERCHEF
Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este…
22,90€ Añadir al carrito
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GIPSY CHEF. EDICIÓN TAPA BLANDA
ALBUERNE, PABLO
Un viaje gastronómico por la vida del chef más peculiar de las redes sociales.El libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno…
34,95€ Añadir al carrito
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JONCAKE. EDICIÓN EN INGLÉS
CAKE, JON
The book and recipes of the great gourmet renovator of cheesecakes, at the height of the current fever.Where does cheesecake come from? Why has it become such a popular dessert? Is the variety of cheese you use important? Do you…
24,00€ Añadir al carrito
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MERMELADAS Y CONFITURAS
REGÁS & TERESA MILLÀS, MARIA
Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómicoEl Museo de la Confitura de Torrent, reconocido…
33,95€ Añadir al carrito
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DELICIAS PARA SORPRENDER
SÁNCHEZ SOTOMAYOR, PAMELA
Pamela, del canal de YouTube ‘¡Quiero Cupcakes!’ nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En el nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que…
21,50€ Añadir al carrito
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STEAK
HAYWARD, TIM
Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne.Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros,…
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COMIDA MEXICANA
CIENFUEGOS, ROSA
Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes…
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MANUAL DE PARRILLA
MANITO, SEBASTIÁN ; LABORDE, GUSTAVO
Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia)DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAYEste libro lleno de consejos y…
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CENAS AL FRESCO (MESA Y MANTEL)
KALLE, MYRTO
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AIR FRYER FÁCIL. PLATOS DELICIOSOS Y ATREVIDOS
OLIVER, JAMIE
Jamie Oliver es un fenómeno mundial de la alimentación e impulsor de innumerables campañas. A lo largo de sus 20 años de carrera televisiva y editorial ha vendido más de 47 millones de libros en todo el mundo y ha…
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PULPO
MONTANAY, JEAN-PIERRE
Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el…
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CASA DOMINGUIN
AA.VV.
Las recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus hijas Jara y Palito nos invitan a…
25,95€ Añadir al carrito
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CASERO
SANCHEZ, JESUS
El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la…
24,95€ Añadir al carrito
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LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES, INTITULADO LIBRO DE COZINA
NOLA, RUBERTO DE
Completo libro de guisados en el que además nos intruye el autor, Ruperto de Nola, en el regimiento de las casa de los reyes y grandes señores; ampliado en esta segunda EDICION con el de las casas de los caballeros…
7,50€ Añadir al carrito
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ETXEBARRI
SARABIA, JON ; CARDENAL, JUAN PABLO
El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua del mundo. Con fuego, parrillas…
60,00€ Añadir al carrito
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Algunas opiniones de nuestros alumnos

Opiniones en Google sobre nuestros cursos de cocina.

Virginia Benayas

Hice el curso de comida China y lo recomendaría sin duda, muy buenas recetas, el espacio está muy bien y Gustavo el profesor hizo la clase genial. Muy recomendable

ROSA LOPEZ BERMEJO

Estuve en el curso de arroces con Iñigo y nos encantó. Recetas muy buenas para hacer en casa y sorprender! Volveremos!

PIEDAD EV

Excelente experiencia!! Gracias Iñigo y Carmen por su paciencia y enseñarnos hacer los mejores arroces! 100% recomendable

iria queijeiro lata

Acabamos de tener un curso de Paellas con Iñigo y Carmen y súper recomendable. Hemos hecho 3 arroces que a todos nos han salido muy ricos. Iñigo te va explicando cada paso y está súper pendiente de ti.

Noe

Me ha encantado el curso de arroces! Ínigo lo ha explicado perfecto y ha hecho la clase muy amena. Carmen se ha asegurado toda la clase que no nos faltara de nada. Lo recomiendo a cualquiera que quiera pasar un buen rato y comer rico.

Jaime Moreira Portela

La clase especular y muy atentos con muy buena coordinacion y productos. Iñigo increible profesor y Carmen ha ayudado muchisimo a coordinarnos para que la experiencia se centrara en el aprendizaje

Juan Carlos Fernandez

Fantástica experiencia de la mano de Iñigo y Carmen. Muchas gracias!

Michael Mitchell

Hotel was amazing to us and when we checked in they upgraded us to a lovely suit with a private balcony overlooking the bay. We were treated like kings at the front desk, highly recommend the hotel and will stay again next time there.

Stephen Peluso

Very welcoming and knowledgeable. I recommend for anyone trying to learn and have a good time doing it

Chris Jaech

Gustavo and Andrea made it easy and fun to learn how to make Spanish food. Everything turned out delicious, and the class was relaxed, engaging, and easy to follow. We had a great time and would definitely recommend it!

LA COCINA VASCA. EDICIÓN TAPA BLANDA

UN PASEO POR ORIENTE

GIPSY CHEF. EDICIÓN TAPA BLANDA

JONCAKE. EDICIÓN EN INGLÉS

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DELICIAS PARA SORPRENDER

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COMIDA MEXICANA

MANUAL DE PARRILLA

CENAS AL FRESCO (MESA Y MANTEL)

AIR FRYER FÁCIL. PLATOS DELICIOSOS Y ATREVIDOS

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CASA DOMINGUIN

CASERO

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