Cocina general y recetas
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NO ME TIRES
20,95€ Añadir al carritoMuchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasando por alto? ¿Un problema que genera hasta un 10% de las emisiones…
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COCINA, COME Y PIERDE GRASA
18,95€ Añadir al carritoTodos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona…
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HORM FARM COOKING
39,95€ Añadir al carritoHome Farm es la base familiar de la familia Pawson en el corazon de la campiña inglesa. Tardaron 5 años en construirla con el objetivo de que esta casa se convirtiera en punto de encuentro de familiares y amigos en…
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MASA MADRE. EL LIBRO DEFINITIVO
19,95€ Añadir al carritoMichelle abrio la Panaderia Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzo un exito fulgurante y se convirtio en un experimento sobre los limites creativos a los que se puede llegar en…
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MIS MEJORES RECETAS
22,50€ Añadir al carritoRafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos…
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COCINA VEGANA CREATIVA
18,95€ Añadir al carritoVirginia García, creadora de Creativegan, la web de cocina vegana más popular en español, te enseñará todas las técnicas, desde las más sencillas hasta las más novedosas, para ampliar los horizontes de tu cocina y elaborar cualquier cosa que se…
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COCINA SIN RESIDUOS
21,90€ Añadir al carritoLa manera más fácil de comprar, cocinar y comer de manera sostenible.Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto…
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COCINA VEGANA FÁCIL (MI DIETA VEGANA)
20,50€ Añadir al carritoEn este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimentación vegetal. Además, ha intentado que los ingredientes fueran de…
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LA COCINA VASCA
29,95€ Añadir al carrito«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» ?José AndrésEl País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo,…
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ELKANO
39,50€ Añadir al carritoComo mucho de los libros de grandes chefs y sus restaurantes, no es sólo un libro de recetas, aunque las contenga. Se trata de un libro que nos acerca a la historia de Elkano, su evolución, sus técnicas, su forma…
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ENTRE BRASAS VEGGIE
27,94€ Añadir al carritoEn este libro se unen dos tendencias culinarias en alza, la cocina a la brasa y la cocina vegetariana. El lector descubrirá las grandes posibilidades de una barbacoa mucho más saludable y deliciosa pero alejada de los tópicos que rodean…
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ARABESQUE
34,95€ Añadir al carrito -
MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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TABERNA
24,90€ Añadir al carritoEste libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se…
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HEALTHY KITCHEN
27,96€ Añadir al carritoEl libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo.Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes…
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EL PLACER DE COMER SIN REMORDIMIENTOS
17,90€ Añadir al carritoEl placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar sano.Descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o los…
