OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior
30,50€
Detalles producto
| Autor | GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO ; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO ; GIL MUELA, MARIO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-283-3461-7 |
| Páginas | 280 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/03/2016 |
| Año | 2016 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior
