Curso de introducción a la cocina india

Descubre los aromas, colores y sabores de una de las gastronomías más fascinantes del mundo con este curso de cocina india. Aprenderás las técnicas básicas para cocinar platos equilibrados, conocerás el uso de las especias más importantes y descubrirás cómo conseguir ese sabor auténtico que caracteriza a la cocina del país. ¿Sabías que el garam masala no es una mezcla fija de especias? Su composición varía según la región e incluso cada familia tiene su propia receta, lo que convierte a cada preparación en algo único. Una experiencia práctica para iniciarte en la cocina india, ganar confianza entre fogones y llevarte a casa recetas llenas de sabor que podrás repetir siempre que quieras.

¿Qué vamos a preparar en el curso de cocina india?

Todos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y, si sobra algo, ¡podrás llevártelo a casa!