DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados para compartir, charlar y disfrutar sin prisas. Incluye desde los clásicos…
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Detalles producto
| Autor | LEI, KARIN |
|---|---|
| ISBN | 978-84-19483-67-6 |
| Páginas | 160 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 01/05/2025 |
| Año | 2025 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Cartoné |
Sinopsis
Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados para compartir, charlar y disfrutar sin prisas. Incluye desde los clásicos dumplings rellenos, baos al vapor y wontons crujientes hasta sabores dulces como las clásicas tartaletas de huevo.
