En nuestra Escuela de Cocina A Punto, en el centro de Madrid, os proponemos este Curso de Dim Sum y Dumplings. Rendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas y chinas. Aprenderemos a trabajar para hacer la masa de las empanadillas; según el mercado prepararemos diferentes tipos de […]