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En marcha
Curso express para principiantes 10-31/5/24
230,00€
4 Clases del 10 al 31 de mayo los viernes por la tarde DE 19.30 A 22.00 Clase 1 VIERNES 10 de mayo . Cortes, salsas y nuestras primeras ensaladas Nos metemos con los cortes de verduras ¡aprenderemos a cortar! Después haremos nuestro primer sofrito y caldo. con todas las verduras cortadas, prepararemos una […]
Más información »11:30
Curso de cocina: menú completo con nuevas técnicas 11/5/24
Curso de cocina: Menú completo con nuevas técnicas ¿Qué prepararemos? Cornetes de bacalao a la llauna Pluma ibérica osmotizada al cardamomo, chutney de mango y col china Bizcocho de pimiento de piquillo con esferificación de queso Idiazábal Rocas de tarta de chocolate con frutos rojos liofilizados En nuestro Curso de cocina: Menú completo con nuevas […]
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