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Curso online de iniciación a la cata de vinos
Curso online de iniciación a la cata de vinos INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO ¿Qué es el vino? ¿Qué copa para el vino? La bodega en Casa La Cata. Principios básicos Introducción a la cata Cómo catar La vista El olfato El gusto EL VINO TINTO Introducción al vino tinto Cómo se elabora un […]
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Curso de arroces de temporada 19/5/24
Curso de arroces de temporada en A Punto cocina, en Madrid centro, para todos los niveles ¿Qué prepararemos? Paella seca de presa ibérica y costillas de cerdo Risotto de setas con crujiente de idiazábal Arroz de chipirones y sobrasada Diferencias entre arroz seco, meloso y caldoso: ¿Cuál es la diferencia? Visualmente podemos tenerlo […]
Más información »16:00
Curso de pan 19/5/24
En nuestro curso de pan fácil aprenderemos a preparar panes con añadidos que no sean harina: huevos y materias grasas. Panes con el método de fermentación directa, y masas enriquecidas con diferentes materias grasas. Es un curso de pan fácil en el que trabajamos masa madre pero elaboraremos recetas que no necesitan fermentación y también […]
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