Curso online  de 19.30 a 21.30 de batch cooking para preparar tu menú para toda la semana

Aprender a comer de manera equilibrada y sana es mucho más fácil si consigues planificar tus actividades en la cocina. Con este curso de 1 hora y media de duración ( de 19.30 a 21.30)  totalmente online podrás preparar 5 comidas y 5 cenas para poder olvidarte de cocinar en toda la semana

1 semana antes del curso recibirás la lista de la compra y las recetas en cantidades para 2 personas ( podrás cocinar para más personas si aumentas la cantidad de ingredientes respetando las proporciones que te indicamos)

el día del curso te enviaremos un enlace para conectarte con nuestro chef y el grupo de máximo 15 personas que cocinará contigo.

Además, te enviaremos el acceso al curso online grabado para que puedas volver a verlo cuando quieras durante todo 1 año

Te detallaremos el listado de utensilios que hacen falta. Siempre pensamos en una cocina mediamente equipada con 4 fuegos, turmix, horno, 2 ollas, 2 sartenes y unos 10 boles/tápers para poder guardar la comida ( te valen también bolsas de congelar de las de supermercado)

Aquí todas las recetas que prepararemos en el curso online de batch cooking en menos de 2 horas 

COMIDAS

1.-Sopa fría de melón, calabacín y ciruela, la servimos con un chorrito de aceite y listo

Calabaza asada, pechugas de pollo y yogurt aliñado con curry. Tomamos nuestra calabaza asada y especiada y la acompañamos de las pechugas de nuestro pollo asado. Todo ello regado con un yogurt aliñado con aceite, sal, pimienta y un poquito de curry.

2.- Sopa de tomate de pera y yogur griego que servimos con una cucharada de yogurt al centro y unas hojas frescas de menta

Ensalada de patatas. Tomamos un par de patatas cocidas por persona, las troceamos con o sin la piel, a gusto, añadimos nuestra vinagreta larga de cebolla y pimiento y le sumamos dos huevos cocidos por persona cortados en trozos. Aglutinamos y listo. Opcional añadir una lata de ventresca.

3.- Judías verdes con carne guisada. Super sencillo tomamos nuestra carne guisada con su salsita y la acompañamos de las judías verdes cocidas y una zanahoria cocida como acompañamiento, calentar aliñar a gusto y a disfrutar.

4.- Ensalada de alubias. Tomamos el bote de alubias cocidas, las lavamos y acto seguido las aliñamos con nuestra vinagreta larga de cebolla y apio.

Pollo asado con verduras. Tomamos los muslos y contramuslos y los servimos con las verduras de su asado.

5.- Sopa fría de melón, calabacín y ciruela

Arroz especiado y Chipirones en su tinta. Tan sencillo como calentar y listo.

CENAS

1.- Arroz especiado con supremas de merluza en salsa verde de almendras. Más sencillo imposible, calentamos el pescado en salsa y su guarnición y listo.

2.- Pimiento asado, calabaza asada y chipirones encebollados. Lo genial de tener las cosas cocinadas es recurrir a ellas para montarse un platazo. Calentamos y aliñamos a gusto con aceite, sal y pimienta las verduras y ya tenemos compañía para nuestros chipirones.

3.- Pisto con huevos y patatas a la mantequilla. Extra sencillo, calentamos el pisto y lo acompañamos con un par de huevos cocidos  7 min. Al tiempo tomamos una de nuestras patatas cocidas por persona, las abrimos a la mitad, acompañamos con una cucharada de mantequilla, las hierbas que tengamos por casa y al micro.

4.- Sopa de tomate de pera y yogur griego

Tacos de carne de res. Tomamos la carne guisada previamente, la calentamos con un par de cucharadas de salsa chipotle, cortamos un aguacate en laminas y sacamos nuestro restante de vinagreta larga de cebolla roja, pimiento, AOVE y lima. Calentamos las tortillas y a montar taquitos, carne, aguacate, cebolla, pimiento.

5.- Judías verdes con zanahoria y patatas. Tomamos una patata cocida por persona y la picamos, un puñado de las judías verdes y una zanahoria, calentamos y aliñamos. También se puede servir frio con la vinagreta de apio.

Suprema de merluza en pisto. Tan sencillo como calentar y listo.

En el curso on line de batch cooking podrás aprender a preparar platos para toda la semana en un tiempo muy corto de poco más de 2 horas.

Podrás aprender a programar tus compras y lo que consumes. Gastarás menos y comerás mejor.

Recuerda que puedes disfrutar de este curso solo o en pareja, es una manera estupenda de pasar una tarde en casa y más si hay ganas de cocinar

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