Curso de Cocina con Carnes 31/10/23
70,00€Plazas agotadas: déjanos tu email y te avisaremos si se queda alguna plaza libre:
Curso de Cocina con Carnes en Madrid centro
Rodeamos de naturaleza realizaremos este curso teniendo en cuenta tres ingredientes fundamentales: la carne , el aceite y la huerta de temporada.
¿Qué haremos?
Tajine de cordero al estilo marroquí con frutas deshidratadas y frutos secos
Roast beef con ensalada coleslaw
Pato con tamarindo y verduritas de temporada
Pichón de Bress en dos cocciones, RisottoAhumado de Venere y Tirabeques con Idiazabal y albaricoques
En este curso de Cocina con carnes se trabajará con las carnes limpias y listas para cocinar de Higinio Gómez (Mercado Vallehermoso Madrid), trabajaremos con la verdura de temporada de nuestros vecinos de Tómate la Huerta de Torremocha del Jarama y el aceite de Quantum de Torremocha del Jarama
Después de la cocina ¡a disfrutar de la cocina con vinos
Otras fechas disponibles
| Curso | Fecha |
|---|
Libros relacionados
Solicita más información
Si estás interesado en nuestro curso de cocina y quieres más información, por favor completa el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
