

Curso de cocina japonesa con sushi
La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su exquisitez y cuidado en la elaboración de cada plato. Si tienes interés en sumergirte en el mundo culinario japonés y aprender a preparar sushi de la mano de expertos, te invitamos a descubrir nuestro exclusivo curso de sushi en Madrid. Te aseguramos que la vas a pasar genial, mientras aprendes de técnicas y sabores.
En nuestro taller de cocina japonesa, no solo aprenderás a preparar deliciosos platos de sushi, sino que también te sumergirás en la cultura y los secretos de esta milenaria tradición culinaria. Nuestro curso de sushi está diseñado para personas de todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados que deseen perfeccionar sus habilidades.
¿Qué vamos a preparar?
- Lavado, aliño y cocción del arroz para sushi
- Corte de pescados : atún, salmón, pez mantequilla (según disponibilidad del mercado)
- Makis, uramakis: los rolls con su alga por dentro o por fuera
- Gunkan de tartar de atún especiado
- Niguiris: el pescado en su máxima esencia
- Nori maki tempurizado de langostinos con aguacate
¿Quieres ir calentando motores? En el siguiente vídeo te explicamos cómo hacer el arroz de sushi:
Y ahora, te enseñamos cómo enrollar sushi:
Ambiente relajado para aprender a hacer sushi en Madrid
Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas y el recordatorio del curso.
Duración: 2 horas y media aproximadamente.
Curso práctico y participativo.
Los platos que se preparan en el curso puedes llevártelos a casa o comértelos aquí con los demás alumnos.
Nuestros expertos eligen los vinos, destilados o espumosos, que mejor acompañan los platos que se preparan en cada curso.
Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial).
Para cancelar la reserva y poder cambiarla por otro curso hay que avisar con un mínimo de 48 horas de antelación al curso.
5% de descuento en libros y utensilios en nuestra tienda (descuento aplicable solo el día del curso).
Libros relacionados
Solicita más información
Si estás interesado en nuestro curso de cocina y quieres más información, por favor completa el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.








