BEBIDAS
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino,…
24,00€
Detalles producto
| Autor | GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO ; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO ; GIL MUELA, MARIO |
|---|---|
| ISBN | 978-84-9732-200-3 |
| Páginas | 216 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 01/02/2003 |
| Año | 2003 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Otros |
Sinopsis
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.
A este colectivo especialmente le queremos reiterar por su cercanía profesional con las bebidas alcohólicas de los riesgos para la salud y sociales que se derivan de un consumo no moderado de alcohol, insistiendo en que también forma parte del buen hacer profesional asumir y transmitir este mensaje a nuestros clientes.
