Curso online de Batch Cooking Saludable

Este curso online de Batch Cooking Saludable te ayudará a ahorrar tiempo y tener ideas creativas. Sabemos que comer bien, rico y sano no es incompatible. ¡Con siete ingredientes componemos un menú de catorce platos variados y equilibrados para toda la semana! Y, será como dice Gustavo, nuestro profesor de cocina: «comer bien, depende de ti y de este curso».

¡Hazlo a tu ritmo!

¿Cuál es el menú del curso online de Batch Cooking Saludable?

CALABACÍN

• Calabacín escabechado
• Cous cous con verduras varias

GUISANTES

• Crema de guisantes y menta
• Gyozas de patata, guisantes y zanahoria

POLLO

• Pollo al curry
• Nam de pollo especiado jeck

CALABAZA

• Crema de calabaza, queso crema y especias
•  Ensalada de calabaza asada

BERENJENA

• Parmigiana de berenjena
• Berenjenas rellenas de atún

LENTEJAS

• Lenteja tradicional express
• Albóndigas de lentejas con salsa jitomate

SALMÓN

• Salmón marinado
• Salmón en Papillote

¿Qué es el Batch Cooking?

El Batch Cooking significa «cocinar por lotes» y se trata de una técnica de organización para preparar -en una sola sesión de dos o tres horas- platos completos para consumir durante toda la semana. Es una manera de ahorrar dinero, comer saludable y, sobre todo, de optimizar el tiempo. Quienes lo ponen en práctica, suelen utilizar los fines de semana para cocinar y luego, no tener que preocuparse por nada más.

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