Paella  de trigo con verduras y setas con caldo de algas

Verduras  en escabeche con mahonesa de alcaparras.

Steak de coliflor con chimichurri y bastones de boniato

Tarta tatin de cebolla caramelizada con labneh casero

Arancini al estilo siciliano ( con berenjena, mozzarella y salsa de tomate casera)

¿Estás buscando un curso de cocina vegetariana en Madrid que te permita explorar nuevas y deliciosas recetas? ¡Has llegado al lugar indicado! En nuestro curso de cocina vegetariana en Madrid, te enseñaremos a preparar platos creativos y llenos de sabor que te sorprenderán.

Desde una exquisita paella de trigo con verduras y setas, hasta unas deliciosas verduras en escabeche con mahonesa de alcaparras, pasando por un irresistible steak de coliflor con chimichurri y bastones de boniato, y culminando con una tarta tatin de cebolla caramelizada con labneh casero y unos arancini al estilo siciliano con berenjena, mozzarella y salsa de tomate casera, ¡tendrás la oportunidad de aprender a cocinar platos vegetarianos únicos y deliciosos!

Nuestro curso de cocina vegetariana en Madrid está diseñado para todos los amantes de la cocina que deseen explorar nuevas formas de preparar platos vegetarianos, ya sea por motivos de salud, éticos o simplemente por disfrutar de una alimentación más variada y equilibrada. A lo largo de las clases, aprenderás técnicas culinarias, combinaciones de sabores, presentaciones creativas y mucho más, todo ello de la mano de nuestros expertos chefs vegetarianos.

En cada sesión del curso, nos sumergiremos en el fascinante mundo de la cocina vegetariana, explorando ingredientes frescos y de temporada, técnicas de cocción innovadoras y recetas tradicionales con un toque moderno. Desde platos clásicos reinventados hasta creaciones originales, te sorprenderás de la versatilidad y la riqueza de la cocina vegetariana.

Además, en nuestro curso de cocina vegetariana en Madrid no solo aprenderás a preparar platos deliciosos, sino que también descubrirás el impacto positivo que una alimentación basada en vegetales puede tener en tu salud, en el medio ambiente y en el bienestar animal

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