UN MAR DE HISTORIAS: CHOCOLATE
El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la…
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Detalles producto
| Autor | OBIOLS LLOPART, ANNA |
|---|---|
| ISBN | 978-84-9979-330-6 |
| Páginas | 16 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/10/2014 |
| Año | 2015 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
| Estado | 3 |
Sinopsis
El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
