Taller de ceviches y tiraditos con “La Gorda”
CEVICHES Y TIRADITOS
Estuvimos con Carmen Delgado, mejor conocida como “La Gorda”, cocinera peruana que lleva muchos años deliciandonos con sus especialidades.
Hemos elaborado:
– CEVICHE DE PESCADO AL ESTILO TRADICIONAL.
– TIRADITO DE LUBINA Y DE SALMÓN
– CEVICHE AMARILLO
Increible como se pueda llegar a crear sabores únicos sin fogones!
Próximo taller con “La Gorda” el martes 19 de octubre
Vamos a preparar platos de la tradición CHIFA: una fusión entre comida china y peruana
Precio: 55 euros
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