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LA CARNEADA
35,00€ Añadir al carritoEl cocinero Juan Pablo Rastellino presenta La carneada, un libro de 240 páginas en el que cuenta de manera detallada la carneada de una cerda. Rastellino y un grupo de amigos la crían en un campo de la provincia de…
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KUSINERA FILIPINA
38,00€ Añadir al carritoUn fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas…
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AROMAS DEL MUNDO
36,90€ Añadir al carritoUn viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos.En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía…
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EL MÉTODO CREATIVO ESPAISUCRE
36,00€ Añadir al carritol Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación.Este libro es la guía de este…
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BAKERITA
26,00€ Añadir al carritoEPOSTERÍA SIN GLUTEN, SIN CEREALES, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADO EN UN LIBRO QUE TE SORPRENDERÁ.Bakerita demuestra que los postres deliciosos, sanos y nutritivos existen, y que todo el mundo puede prepararlos en su propia casa aunque no tenga…
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REVISTA PAN N.4 OTOÑO 2017
15,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN N.3 PRIMAVERA 2017
5,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN OTOÑO 2020 N.10
15,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN N.11 PRIMAVERA 2021
15,00€ Añadir al carrito -
FIAMBRERA REDONDA IGLOO
3,60€ Añadir al carritoenvases de vidrio para la conservación de alimentos y neveras en congeladores. Se caracterizan por la practicidad, la higiene, la transparencia y el reciclaje.
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SAPIENS DEL CACAO Y EL CHOCOLATE
62,00€ Añadir al carrito¿Cuál es el origen de la planta del cacao? ¿Es silvestre o cultivada? ¿Cuáles son sus características morfológicas? ¿Solo se consumen las semillas de cacao? ¿Qué variedades y cultivares existen? ¿La semilla se puede comer en crudo? A lo largo…
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LA PASTELERIA EN COMIC
14,96€ Añadir al carritoEn este cómic te encontraras 20 recetas sanas y sabrosas para cocinar con tu familia, desde los aperitivos más fáciles y ápidos de hacer, hasta postres dignos de los grandes chefs pasteleros, sin olvidar los grandes clásicos de la pastelería…
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MAMÁ PARA CENAR
22,00€ Añadir al carrito -
UNA HISTORIA DE LA NOUVELLE CUISINE
22,50€ Añadir al carrito -
DISFRUTAR (VOL. 1)
175,00€ Añadir al carrito -
POSTRES SUPERSIMPLES
23,95€ Añadir al carrito
