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MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
25,90€ Añadir al carritoMás de 20.000 ejemplares vendidos.Vuelve la cocina de Robin Food TV.Edición ampliada con recetas nuevas.Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de…
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COCINA O BARBARIE
22,90€ Añadir al carritoEl mejor libro de cocina que vas a leer en años. Un demoledor ensayo contra el analfabetismo gastronómico y la cultura delivery«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier…
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NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
22,95€ Añadir al carritoAdéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.________________________________________________________________________________________________Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo:…
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PREPARADOS, LISTOS, ¡ÑAM!
19,90€ Añadir al carritoProporcionar a nuestros pequeños la mejor alimentación posible es determinante para una buena salud presente y futura. Además, la infancia es una etapa clave para forjar unos sanos hábitos alimentarios y empezar una relación positiva con la comida. En las…
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COMIDA, VAMOS A LLEVARNOS BIEN
19,90€ Añadir al carritoSi algo tienen claro Virginia Troconis y Pablo Ojeda es que la comida está para disfrutarla y la vida no está para pasarla mirando la báscula. Con la información necesaria, podremos cambiar nuestros hábitos de vida y encontrar el equilibrio….
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DELICIOSAMENTE CÍCLICAS
19,95€ Añadir al carritoLas mujeres son cíclicas. Para que todos los cambios que acompañan el ciclo fluyan de manera adecuada y saludable, la alimentación y el estilo de vida tienen un papel fundamental. En este libro Gina Estapé, dietista, nutricionista y autora de…
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ENTRE PUCHEROS
22,90€ Añadir al carritoComo refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un…
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VINOS LIBRES
32,95€ Añadir al carritoEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos hechos…
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LA AMARGA VERDAD SOBRE EL AZUCAR
18,90€ Añadir al carritoAntaño una sustancia extremadamente escasa, el azúcar es ahora omnipresente en nuestra alimentación. ¿Cuáles son las consecuencias para la salud de su consumo excesivo generalizado? ¿Está relacionado con la alarmante pandemia de obesidad y diabetes, y de las numerosas enfermedades…
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LA COCINA PROBIÓTICA
21,90€ Añadir al carritoEl libro de cocina para cuidar tu microbiota. La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces…
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REVISTA TAPAS N.76 JULIO/AGOSTO 2022
5,00€ Añadir al carrito -
ESSENZIA
25,00€ Añadir al carritoEste libro es bello en todos los sentidos: en su aspecto, con fotografías llenas de color; en su contenido, describiendo cómo hacer esas delicias irresistibles (también en sus variedades veganas y sin gluten); y sobre todo en su intención. ESSENZIA…
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CORE
55,00€ Añadir al carritoUna mirada privilegiada al estupendo trabajo de la conocida chef y su restaurante londinense con 3 estrellas Michelin.Clare Smyth (mejor chef femenina del mundo 2018) es uno de los chefs más valorados de Gran Bretaña y su restaurante Core, en…
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BREVE HISTORIA DE LA CATA EN ESPAÑA
20,00€ Añadir al carrito«Tienes en las manos un interesante libro. Juan Barbacil nos recuerda su origen al hilo de una conversación con su amigo Francisco López Canís, cuando surge como idea reparadora de un vacío sobre el importante tema que es hoy en…
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BARBACOA
8,95€ Añadir al carritoTodo esfuerzo parece poco cuando se disfruta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, platos tradicionales de todos los rincones de nuestro país o…
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EL GOURMET VEGETARIANO
29,90€ Añadir al carritoGracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales,…
