La revista Apart, viaje culinario alrededor del mundo
Revista Apart, viaje culinario
Revolución y evolución. La gastronomía continúa su trayecto ‘evolutivo’ para dar como resultado proyectos innovadores, atrevidos y necesarios como la nuevo publicación Apart.
El proyecto surge de la editorial catalana Som y abre su primer número ¿cómo no? con el homenaje a Ferrán Adrià.
El chef catalán abre con un editorial repleto de recuerdos y reflexiones sobre El Bulli; y a partir de ahí, comienza el viaje alrededor del mundo buscando seis de las grandes cocinas: Brasil, Japón, Argentina, Dinamarca, Marruecos y Grecia.
Hasta aquí, una revista más. Pero Apart ha surgido unida al concepto de la transmedia, usar los dispositivos móviles y las gafas VR para emprender un viaje por un universo culinario sin moverte del sofá de casa o la silla del despacho.
La nueva publicación con Josep Sucarrats al frente, sumerge al lector los mercados del mundo atrayéndole con la palabra y seduciéndole con la imagen. Coge tu teléfono móvil, capta el código bidi y comienza vivir una experiencia multimedia.
Apart nace con la intención de ser una de las cabeceras referentes en el mundo de la gastronomía; trazar un mapa culinario diferente en el que el lector vaya más allá de la palabra, se sumerja en la esencia de la gastronomía a través de la pantalla de un teléfono.
Posiblemente, la nueva publicación sea una de las apuestas más atrevidas y atractivas del panorama editorial culinario de este país.
A PUNTO es la única librería donde podréis encontrar en Madrid la revista Apart, un viaje culinario alrededor del mundo.
Leer, escuchar y ver. El próximo viernes 29 a las 19.00 horas recibiremos en A PUNTO al equipo de dirección y redacción de Apart para vivir en primera persona la experiencia extrasensorial de la gastronomía. Como añadido, se sorteará una cena para dos en el restaurante de dos Estrellas Michelin de Ramón Freixa en Madrid.
