TOKYO LOCAL – CULT RECIPES FROM THE STREETS THAT MAKE THE CITY (MAYO 2018)
Es el yakitori de piel de pollo que comes a las 2 de la madrugada en un bar del tamaño de un armario. Es el curry de cerdo que devoras después de tener que alinear durante 45 minutos con un…
24,25€
Detalles producto
| Autor | LIEW, CARYN;LIEW, BRENDAN |
|---|---|
| ISBN | 978-1-925418-64-4 |
| Fecha de edición | 01/01/2018 |
| Año | 2018 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | TELA |
| Estado | 3 |
Sinopsis
Es el yakitori de piel de pollo que comes a las 2 de la madrugada en un bar del tamaño de un armario. Es el curry de cerdo que devoras después de tener que alinear durante 45 minutos con un grupo de adolescentes emocionados. Es el yuzu ramen que chupas después de pedirlo en una máquina expendedora. Es el tonkatsu que compras en un vasto sótano de un centro comercial. Y es el Oden el que te sirve un surfista despreocupado de Okinawa. Tokio es el sueño de un explorador y un paraíso para los amantes de la comida. Tokyo Local te trae 70 recetas de los platos que definen la ciudad, para que puedas capturar la magia de Tokio en casa.
