MICROBIOTA Y ALIMENTACIÓN CONSCIENTE. APRENDE A ALIMENTARTE DE FO

Sinopsis

¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo que comemos, o somos lo que
pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en el cerebro y que estas pueden condicionar tus
preferencias a la hora de comer? En este libro, estas y otras muchas cuestiones son
respondidas por los expertos quienes, a su vez, aportan eficaces herramientas a la hora de
poner en práctica estos valiosos conocimientos en la vida diaria, ¡de la teoría a la práctica! Sin
duda una lectura necesaria para conocer mejor nuestro cuerpo y asumir la responsabilidad
que tenemos en todo lo que sucede dentro de él. Así, a lo largo de sus páginas, podrás hacer
un fascinante recorrido por el interior de tu organismo descubriendo los microorganismos que
cohabitan contigo, en tu intestino, boca y cerebro. A través de una apasionante y reveladora
lectura nos adentraremos en el maravilloso e interesante mundo de los microorganismos que
habitan nuestro cuerpo y conoceremos de forma fácil y sencilla cómo estos microscópicos
organismos influyen en nuestro bienestar, salud e, incluso, estados de ánimo y toma de
decisiones. Desde una visión científica basada en la evidencia, con un enfoque
eminentemente práctico, se muestra y argumenta la importancia vital de la atención plena en
nuestro bienestar físico y emocional y cómo la práctica de esta atención plena (mindfulness) y,
más concretamente, el ‘mindful eating’ (alimentación consciente) puede alterar positivamente
algunos procesos vitales del organismo. Y es que cómo una persona se relaciona con los
alimentos puede ser determinante para su salud y calidad de vida. ¡Por una microbiota
consciente! ¡Por una nutrición inteligente!