LAS RECETAS DE AGUACATTE

Sinopsis

Descubre las recetas más famosas del Aguacatte, el catering preferido
de las celebrities.
Blanca Barrera-Cuadra comparte las recetas más exitosas de su catering Aguacatte, el más selecto
de la socialité española. En estas páginas encontrarás platos como su ya famoso rollo de
aguacate, el ceviche de gambas y mango, las costillas de cerdo a las cerezas, las barquitas de
frambuesas? Con un broche final: las deliciosas recetas de su exclusivo círculo de amigos y que
le han hecho triunfar. A través de los diferentes ambientes de las fotografías de sus recetas, te
sumergirás en el personal estilo de Blanca y descubrirás sus tips e inspiraciones para poner y decorar
una mesa bonita y para recibir en casa de manera estilosa.

Blanca Barrera-Cuadra tiene el catering de moda. Todo comenzó cuando una amiga le enseñó a hacer
el rollo de aguacate; en ese momento empezaron a llegar pedidos, por lo que Blanca decidió crear Aguacatte,
en honor a su famosa receta. Formada en Arquitectura de Interiores por la Universidad Politécnica
de Madrid, cuenta también con su propio estudio.